1、斗茶，即比賽茶的優(yōu)劣，又名斗茗。斗茶為各取所藏好茶，輪流烹煮，相互品評，以分高下。古代茶葉大都做成茶餅，再碾成粉末，飲用時連茶粉帶茶水一起喝下。
2、斗茶，或多人共斗，或兩人捉對“廝殺”，三斗二勝。斗茶的場所，多選在有規(guī)模的茶葉店，前廳闊大，后廳狹小，兼有小廚房，便于煮茶。
斗茶是什么意思 斗茶介紹
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