有人問粉面子蒸餃的面怎么和?今天就給大家講解一下粉面子蒸餃的面怎么和。
粉面子蒸餃的面怎么和共有4步，需要的材料有：小麥淀粉、淀粉、水、鹽、色拉油、保鮮膜。以下是粉面子蒸餃的面怎么和的詳細操作：
小麥淀粉與淀粉混合均勻，在鍋中加入水、鹽混合燒開關火。
沸水鍋中倒入粉，用筷子攪拌成雪花片狀，蓋上鍋蓋，燜十分鐘左右。
加入色拉油，揉勻至面團有光澤，蓋上保鮮膜，等二十分鐘左右。
面團搓長條，分成20g左右的小面團，再將面團搟平成面皮即可。
END
總結(jié)：以上就是關于粉面子蒸餃的面怎么和的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
