有人問(wèn)豆腐衣有哪些做法?今天就給大家講解一下豆腐衣有哪些做法。
豆腐衣的做法有豆腐衣包肉、紅燒豆腐衣包飯、臘肉燜豆腐衣。豆腐衣的做法共有4步。以下是豆腐衣包肉的具體操作步驟：
五花肉剁成肉末，加入金針菇末。
加入鹽、雞精、生抽、淀粉、少許油、料酒攪拌均勻。
豆腐衣切為二塊，把調(diào)好的肉餡兒放置豆腐衣上，裹成長(zhǎng)方形狀的卷。
熱鍋放油，把卷好的豆腐衣放入鍋內(nèi)煎2-3分鐘，熟透即可撈出控油。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于豆腐衣有哪些做法的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
