有人問立秋適合做什么?今天就給大家講解一下立秋適合做什么。
立秋適合做雞蛋羹、絲瓜炒肉、肉末茄子等。以雞蛋羹為例，共分為3個步驟。以下是雞蛋羹做法的詳細(xì)操作：
雞蛋打散加入鹽、溫水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
用細(xì)篩網(wǎng)過濾2-3遍，過濾網(wǎng)中的蛋液不要，然后蛋液靜置10分鐘。
把蛋液倒入小蒸碗中，蓋上保鮮膜。大火蒸10分鐘加入生抽、亞麻籽油即可出鍋。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于立秋適合做什么的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
立秋適合做什么?
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