有人問醋白菜怎么炒的?今天就給大家講解一下醋白菜怎么炒的。
醋白菜怎么炒的共有4步，需要的材料有：白菜、小蔥、大蒜、紅辣椒、生抽、淀粉、鹽、雞精、陳醋。以下是怎么炒醋白菜的詳細操作：
把大白菜切開，白菜葉撕成小塊，白菜桿斜刀切片。小蔥、大蒜切碎，紅辣椒切絲準備用。
鍋中倒入油、小蔥、蒜、干辣椒爆出香味后，加入1勺陳醋。
迅速將白菜放入鍋中。白菜炒軟時，轉大火，沿鍋邊再澆入一勺陳醋。
調(diào)料碗中加入生抽、淀粉、鹽、雞精攪拌均勻后倒入鍋中，加入紅椒絲，大火翻炒片刻后即可。
END
總結：以上就是關于醋白菜怎么炒的的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
