有人問小麥粉怎么變低筋面粉?今天就給大家講解一下小麥粉怎么變低筋面粉。
小麥粉怎么變低筋面粉共有3步,需要的材料有:紗布袋、小麥粉、破壁機、篩子。以下是小麥粉怎么變低筋面粉的詳細操作:
把全部小麥粉裝入紗布袋中,小麥粉鋪勻,用筷子均勻插洞,水開后放蒸鍋上蒸15分鐘。
小麥粉晾涼,把紗布袋外部結(jié)塊的面粉搓回粉狀,將小麥粉晾成半干。
破壁機打粉過篩,弄成粉狀,曬干至無水狀態(tài)即可。
END
總結(jié):以上就是關于小麥粉怎么變低筋面粉的具體操作步驟,希望對大家有幫助。