有人問烤箱選購技巧是什么?今天就給大家講解一下烤箱選購技巧是什么。

1、烤箱類型。市面上的電烤箱通常可分為自動(dòng)型、控溫定時(shí)型和簡易型三種。對于一般家庭來說選用控溫定時(shí)型就足夠了,因?yàn)榇祟愋偷墓δ茌^齊全且性價(jià)比較高;對于只是偶然烘烤食品的家庭來說,普通簡易型是最適合的;假如是需要使用不同烘烤烹飪方式的家庭,則可以選用檔次較高的自動(dòng)型,此類產(chǎn)品各類烘烤功能俱全,但價(jià)格較為昂貴。大家可以根據(jù)自己的需要來選擇。
2、烤箱用途。其次我們可以從用途上來考慮購買何種類型的電烤箱。如果是一家三口烤面包的話,9至12升的就足夠了;如果要用來烤火雞大餐或者開燒烤派對時(shí),要盡可能選擇大容量的產(chǎn)品。需要特別提醒的是電烤箱并不是功率越低越好,高功率電烤箱升溫速度快,熱能損耗少,反而會(huì)比較省電。家電電烤箱一般應(yīng)選擇1000瓦以上的產(chǎn)品。
3、烤箱密封性。烤箱密封性良好,才能減少熱量的散失??鞠涞拈_門方式大多是從上往下開,因此要仔細(xì)試驗(yàn)箱門的潤滑程度。箱門不能太緊,否則用力打開時(shí)容易燙傷人;但是也不能太松,防止使用中不小心脫落。
4、烤盤數(shù)量。對于電烤箱來說,內(nèi)部的烤盤越多越好,這樣才能夠在有限的空間內(nèi)放置更多的食物,而且也能夠保證食物受熱更加的均勻,不會(huì)出現(xiàn)一面還沒熟但是另一面已經(jīng)燒糊了的情況。例如美的的EC25AR-LR系列電烤箱,不僅設(shè)計(jì)了3層可自由調(diào)換的燒烤盤和燒烤架位,還采用熱風(fēng)對流循環(huán)和360度旋轉(zhuǎn)式燒烤的技術(shù),使得食物燒烤的更加外焦里嫩。
5、便于清潔??鞠鋬?nèi)部是否便于清潔也是我們需要考察的一部分,烤箱若是清理的不干凈,很容易留下細(xì)菌,這也使得下次的燒烤變得困難。例如美的中高端烤箱都采用不沾油內(nèi)腔和獨(dú)立的碎屑盤設(shè)計(jì),清潔起來非常的方便。
以上就是烤箱選購技巧是什么,希望對大家有所幫助。










