牛奶幾乎是我們每天都會(huì)接觸到的一種飲料，應(yīng)該說(shuō)牛奶不是一種飲料，更是我們?nèi)粘１匦枋澄锏囊徊糠?，?dāng)然也有一部分人不喜歡喝牛奶。生活中牛奶還是有一些飲食禁忌的，比如牛奶不能和什么一起吃之類的。那么，牛奶可以和蠶豆一起吃嗎？吃蠶豆喝牛奶會(huì)有害嗎？
可以喝牛奶
蠶豆是一種食材，也可以入藥，蠶豆性平味甘，主要用于利水消腫、健脾益氣，而牛奶同樣是一種性平味甘的飲料，主要有益脾胃、補(bǔ)虛勞的作用，所以從性味上看，蠶豆和牛奶是不相克的，甚至是一致的；另外，從成分上面看，蠶豆富含各種蛋白質(zhì)，還含有大量的糖分以及一些微量元素，而牛奶同樣是一種富含各種蛋白質(zhì)和各種微量元素的飲料，所以成分上面蠶豆和牛奶也是不相克的。所以，吃蠶豆是可以喝牛奶的。
高蛋白組合
上面已經(jīng)說(shuō)到了，蠶豆跟其他大多數(shù)豆類蔬菜一樣，富含各種蛋白質(zhì)，也含有大量的糖分，所以吃蠶豆的時(shí)候不僅可以補(bǔ)充人體必需的蛋白質(zhì)，還可以補(bǔ)充能量；而牛奶也是一種含有全部人體必需氨基酸的飲料，也含有多種微量元素，這些元素都是日常生活人體必不可少的。所以蠶豆和牛奶搭配就是高蛋白組合。
補(bǔ)脾胃加倍
蠶豆入藥主要功效有利水消腫、健脾益氣的作用，蠶豆健脾益氣主要用于濕熱內(nèi)聚引起的脾胃運(yùn)化失調(diào)，所以一般最濕熱的夏天最適合吃蠶豆；而牛奶雖然是一種飲料，但是就是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的飲料，牛奶不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還有補(bǔ)脾胃的作用，牛奶補(bǔ)脾胃主要用于脾胃虛，但是不太適合寒性體質(zhì)的人。所以蠶豆和牛奶都具有補(bǔ)脾胃的作用。
