高血壓患者飲食要清淡，每日三餐要均衡，盡量少吃多餐，每日攝入的鈉元素不能過(guò)量；患有高血壓的人要多吃新鮮的蔬菜和富含鉀元素的食物，如蘋果、黑木耳、菠菜、芹菜、胡蘿卜、荸薺等，這些食物能有效控制血壓，非常適合高血壓患者食用。
高血壓患者飲食要注意什么
1、一日三餐規(guī)律
高血壓患者在飲食上要遵循少食多餐的習(xí)慣，不要一頓飯吃太飽，如果高血壓患者身體比較肥胖，一定要控制熱量攝入，要吃一些地?zé)崮艿氖澄?，雖然要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，但是要注意血腥蛋白跟植物性蛋白分別占據(jù)一半。
2、注意低鈉飲食
高血壓患者一定要控制鈉鹽的攝入量，每天鈉鹽的攝入不得超過(guò)五克，也就是一小勺。當(dāng)然這五克當(dāng)中是一天的鈉鹽攝入，其中還包括醬油中一克，如果喜歡吃咸菜以及腐乳、腌制品這樣的食物，也要適當(dāng)減少鈉鹽的攝入量。
3、注意補(bǔ)充鉀元素
鉀元素是抗衡高血壓的重要武器，對(duì)于因?yàn)殁c元素濃度太高造成的血壓升高以及血管損傷問(wèn)題有很大的調(diào)理效果。
4、多吃水果蔬菜
人體每天需要補(bǔ)充充足的維生素，不管是維生素B還是維生素C在新鮮的水果以及蔬菜當(dāng)中都比較豐富。因此一個(gè)人每天需要保障一兩個(gè)蘋果，除了維生素水果還可以為人體提供鈣元素、鉀元素以及鎂元素等等。
5、多喝水
在天然的礦泉水當(dāng)中含有豐富的微量元素，其中含有鋰元素、鋅元素、硒元素等等，對(duì)身體十分有益。
