木瓜在種類劃分上主要有兩種，一是中國傳統(tǒng)的藥用木瓜，也較皺皮木瓜、宣木瓜，二是從國外引進(jìn)的也是市面最常見的水果木瓜，也叫青木瓜、番木瓜，總體上二者都屬于木瓜屬，樹木為灌木或者小喬木。那么，樹上結(jié)的木瓜能吃嗎？
可以吃
樹上長的木瓜完全可以吃，不過最好是吃成熟度比較高的木瓜。木瓜屬于熱帶水果，在亞熱帶部分地區(qū)也有生長，其成年的植株高度在3~10米不等，花期大多在4月份，到9~10月份果實成熟，而市面上的木瓜都采摘比較早，且為青色，也就是大家熟知的青木瓜。
番木瓜
番木瓜（青木瓜）不同于藥用木瓜，表皮光滑，營養(yǎng)豐富，主要用來當(dāng)做水果或者蔬菜食用，但生吃口感不佳，略帶酸澀感。生活中盛傳具有豐胸效果的木瓜指的是青木瓜，因為青木瓜中富含木瓜蛋白酶，具有孕激素類似的作用，但在實際食用中沒有什么豐胸效果。
皺皮木瓜
皺皮木瓜屬于薔薇科木瓜屬，屬于一種藥性木瓜，也就是主要進(jìn)行藥用，當(dāng)然也可以進(jìn)行食用，但是不經(jīng)過加工的話口感非常不好，但絕對是一種營養(yǎng)豐富的純天然綠色食物。皺皮木瓜具有很高的觀賞價值與藥用價值，屬于我國特產(chǎn)，國外少數(shù)地區(qū)也有分布。
