青棗由于其果形優(yōu)美而具蘋果、梨、棗的風味，也享有"熱帶小蘋果"的美譽。青棗鮮食肉質(zhì)脆嫩多汁，甜度高，口感佳，風味獨特。那么，青棗怎么保存？下面，和生活百科網(wǎng)一起來了解一下吧！
晾曬，將青棗風干之后就可以得到青棗干，青棗干的儲存時間可以長達半年至一年。
青棗和牛奶可以一起吃嗎
青棗不宜與牛奶一起食用，會降低兩者的營養(yǎng)價值。青棗和牛奶一起食用進入胃中會發(fā)生反應會降低青棗中維生素C的活性，影響機體對蛋白質(zhì)的吸收，兩者的營養(yǎng)物質(zhì)相互抑制，從而失去食用價值，為了能夠更好的吸收量這的營養(yǎng)成分，建議吃青棗后至少相隔半個小時再喝牛奶，先喝牛奶也是同理，等牛奶消化吸收后再吃青棗。
孕婦血糖高能吃青棗嗎
高血糖孕婦在血糖控制比較穩(wěn)定的情況下能適量吃一些青棗，但是青棗含糖量高達20%至30%，因此吃的時候一定要控制好量。青棗中含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素等多種維生素，能提高準媽媽們的免疫功能，增強抗病能力。
