長(zhǎng)期缺鐵就可能造成缺鐵性貧血，所以除了必要的藥物治療外，飲食調(diào)理也是改善缺鐵性貧血的重要方式，那么缺鐵性貧血吃什么好呢?飲食補(bǔ)鐵搭配不好效果就差，那怎么吃補(bǔ)鐵效果好呢?一起來(lái)了解補(bǔ)鐵的一些常識(shí)吧。
缺鐵性貧血吃什么好?
補(bǔ)鐵首先想到的吃含鐵高的食物，食物中含鐵量的高低這會(huì)直接影響補(bǔ)鐵的效果，缺鐵性貧血吃什么好呢?以下為大家推薦含鐵量排行榜，大家可對(duì)照選擇最佳的補(bǔ)鐵食物來(lái)源。
1、豬肝：動(dòng)物性食物中含鐵高的首選豬肝，其中每100g豬肝的含鐵量約為30mg，是公認(rèn)的補(bǔ)鐵佳品。
2、動(dòng)物血：這個(gè)等同于說(shuō)以形補(bǔ)形，常見(jiàn)的動(dòng)物血有鴨血、豬血、雞血，其中每100g雞血的含鐵量約為28mg，是補(bǔ)鐵的佳品。
3、雞肝：動(dòng)物肝臟中雞肝是也是補(bǔ)鐵的選擇之一，其中每100g雞肝的含鐵量約為13mg，并且雞肝中還含有人體必需的鋅、銅、維生素ab等，適合大多數(shù)人群。
4、蛋黃：動(dòng)物性食物中雞蛋的含鐵量也不錯(cuò)，尤其是蛋黃，其中每100g蛋黃的含鐵量約為10mg，并且雞蛋更容易獲得，作為早餐食用，適合日常補(bǔ)鐵所需。
怎么吃補(bǔ)鐵效果好?
1、補(bǔ)鐵食物最主要
要知道，含鐵的食物來(lái)源其實(shí)是非常廣的，動(dòng)物性食物和植物性食物中都富含鐵，但是兩者含鐵也有所區(qū)別。動(dòng)物性食物中所含的主要是血紅素鐵，能直接被人體吸收利用，但是植物性食物中所含大多數(shù)鐵都是非血紅素鐵，鐵吸收率比不上動(dòng)物性食物，所以補(bǔ)鐵一般來(lái)說(shuō)首先動(dòng)物性食物較好。
2、補(bǔ)鐵并補(bǔ)維生素C
吃了很多補(bǔ)鐵的食物并不代表補(bǔ)鐵效果就好，這還跟鐵元素的吸收利用率有關(guān)，一般食物中的鐵元素進(jìn)入人體需要介質(zhì)來(lái)轉(zhuǎn)化才能被吸收利用，這個(gè)介質(zhì)就是維生素c，它可以將食物中不被吸收的鐵元素轉(zhuǎn)化成能被身體吸收的鐵元素，大大提高補(bǔ)鐵效率。
一般來(lái)說(shuō)植物性食物補(bǔ)鐵需要補(bǔ)充維生素C才能達(dá)到補(bǔ)鐵效果，希望大家記住這一點(diǎn)。
3、搭配補(bǔ)氣血中藥
缺鐵性貧血的人通常有面色蒼白、頭暈眼花、手腳乏力、容易疲憊等癥狀表現(xiàn)，要快速改善此癥狀光食補(bǔ)是不行的，要適當(dāng)?shù)乃幬镎{(diào)理，一般采取中藥調(diào)理方式，治療貧血效果佳，還無(wú)甚副作用。至于搭配什么中藥，這個(gè)可以問(wèn)診中醫(yī)就明白了。
以上是關(guān)于缺鐵性貧血要如何飲食補(bǔ)鐵的介紹，希望大家重視補(bǔ)鐵，飲食均衡搭配。
