杏仁就是山杏的種子，它是一種堅果，可以食用，并且還具有極高的藥用價值。杏仁的營養(yǎng)價值很高，日常適當吃對人健康極有好處，那么杏仁的功效與作用具體都有哪些呢?下面我就來詳細了解下吧。
【杏仁的功效與作用】
1、補充植物蛋白
杏仁中所含的營養(yǎng)種類多，但含量較高的莫過于植物蛋白了，它可以為人類提供優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)，還能有效降低血液中有害膽固醇的含量，起到滋補的作用。
2、潤腸通便
杏仁味苦下氣，且富含脂肪油，對腸道的黏膜有很好的潤滑作用，日常食用杏仁可以有效促消化，并且防治各種便秘等問題。
3、降低患癌風險
杏仁中所含的維生素E較為豐富，它是一種抗氧化劑，可以減少患肺癌的風險。另外，杏仁中富含的纖維素對腸道也是極其友好，常吃杏仁可以降低患腸癌的風險。
4、促進心血管健康
杏仁中還含有對人健康有益的不飽和脂肪酸，它能有效降低血液中的有害膽固醇含量，對心血管健康有促進作用，防治動脈粥樣硬化、高血脂等疾病的發(fā)生。
5、延年益壽
杏仁有促進人長壽的保健作用，主要是因為里面所含的稀有元素硒，這種元素來源少，但人體卻不能少，吃杏仁補硒是非常不錯的選擇。
以上就是關(guān)于吃杏仁的好處相關(guān)介紹，日?？梢赃m量攝入，但不可貪多了哦!
