在講究養(yǎng)生的當(dāng)下,很多人談到速凍食品就色變,認(rèn)為凍食品菌群超標(biāo)不可吃,還沒(méi)營(yíng)養(yǎng),事實(shí)上真的是這樣嗎速凍食品健康嗎下面我們就來(lái)詳細(xì)了解下。
速凍食品健康嗎
很明確的告訴大家速凍食品本身是健康的,它符合國(guó)家食品健康安全標(biāo)準(zhǔn),說(shuō)擔(dān)心菌群超標(biāo)的完全可以放心。
速凍食品是采取先進(jìn)的速凍技術(shù)將食物的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味鎖住,而且還能有效抑制微生物生長(zhǎng),使微生物處于休眠狀態(tài),食品安全有保障。速凍狀態(tài)下的食物能存儲(chǔ)更長(zhǎng)時(shí)間。
速凍食品是否有營(yíng)養(yǎng)
速凍食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然是無(wú)法跟新鮮的食物相比,但速凍食物也并非全無(wú)營(yíng)養(yǎng),在一定程度上還是保留了一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
常見(jiàn)的速凍食物有香腸、湯圓、餃子、牛排等等,這些食物可以在家中常備,想吃的時(shí)候又十分方便。