檸檬是我們夏季最常食用的水果，將它用來泡水喝簡直不要太爽，那關(guān)于檸檬你又了解多少呢?檸檬是酸性還是堿性呢?還有檸檬的功效具體都有哪些?下面我們來看看。
檸檬是酸性還是堿性?
檸檬是堿性食物，這是很多人沒想到的，明明檸檬吃起來超級酸的呀。
食物的酸堿性是依據(jù)流行的酸堿性體質(zhì)理論而來的，并不是依靠味覺以及pH值測試。當檸檬進入人體后，檸檬酸會生成二氧化碳和水排出體外，而剩下的物質(zhì)就是堿性的鉀鹽，所以可以得出明明是堿性食物。
也可以這么總結(jié)，吃的食物若在人體最后消化后形成碳、硫、氮、氯、鹽等物質(zhì)，說明是酸性食物，比如豬肉、鴨肉、魚肉等;如果食物消化后產(chǎn)生鈉、鈣、鉀、鎂等元素，說明是堿性食物，比如檸檬以及大多數(shù)水果。
【檸檬的功效】
1、生津止渴
檸檬水是夏季最常喝的飲品，飲用檸檬水會覺得身體舒暢，這樣是因為檸檬水可以為人體提供所需水分以及營養(yǎng)物質(zhì)，避免夏季人體津液流失所帶來的虧損。
2、美容養(yǎng)顏
檸檬富含維生素c，也是維生素c的來源之一。補充維生素c的好處是對人體皮膚以及免疫系統(tǒng)都有益處。維生素c有極好的抗氧化性，可以幫助清除人體有害自由基，還你一個青春的身體。
3、提高免疫
常喝檸檬水可以幫助提高人體自身免疫力，抵抗外界病菌的入侵，常喝可以預(yù)防感冒。
另外，檸檬除了食用外，在生活方面也有諸多的用處，可以除臭，也可以用來去腥等。
