雪蓮果是一種非常具有養(yǎng)生價值的水果，尤其適合“電腦一族”的食用。雪蓮果中富含對人體有益的氨基酸，鈣、鐵礦物質等元素。雪蓮果很少見，很多人甚至不知道它的吃法，那么雪蓮果的正確吃法是什么呢?另外，吃雪蓮果的禁忌有哪些需要注意的
【雪蓮果的正確吃法】
1、直接生吃
雪蓮果既然是水果類，那么直接生吃是最簡單最營養(yǎng)的。在食用的時候可以將雪蓮果皮去掉，直接吃即可，能獲得更多的養(yǎng)分
2、其它吃法
雪蓮果可以做成水果沙拉吃，將雪蓮果去皮切成塊，然后和其它水果搭配，淋上酸奶或沙拉醬等調料，攪拌均勻即可。雪蓮果也可以烹飪吃，將其用來燉湯十分滋補。一般雪蓮果可以和雞肉、排骨等肉類搭配。
【吃雪蓮果的禁忌】
1、過敏者慎吃雪蓮果
據了解，雪蓮果也是一種非常容易引起過敏的水果，一般雪蓮果過敏會有皮膚瘙癢、紅疹、腹瀉等情況，嚴重的甚至還會出現中毒甚至休克的情況，所以本身是易過敏體質的人應少吃雪蓮果。
2、腸胃不好的人少吃雪蓮果
雪蓮果屬于寒涼食物，對于腸胃不好的人來說不宜一次性多吃，容易引起拉肚子的情況。
3、忌過量多食
雪蓮果若是一次性吃太多，容易引起肚子脹氣，放屁不停，讓你十分郁悶、難受，所以一次性一個為宜，不宜過多了。
注意：切開的雪蓮果應立馬吃，不然與空氣發(fā)生氧化反應就會變成黑色，口感也會大大折扣。
