相信大家對(duì)檸檬都不陌生，應(yīng)該很多人在平時(shí)的生活中都會(huì)用到檸檬。很多人喜歡用檸檬泡水喝，一方面可以解渴，同時(shí)還能促消化、美容。那你知道檸檬的功效與作用有哪些嗎?一起來(lái)看看吧!
檸檬的功效與作用
1、美容養(yǎng)顏：檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分，還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸，檸檬是高度堿性食品，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
2、抗菌消炎：檸檬富含維生素C，對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效。
3、生津解暑：檸檬的果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開(kāi)胃醒脾。在西餐中多用檸檬作海鮮的調(diào)味，除去腥味異味，東南亞菜則用它來(lái)直接烹煮，以突顯其酸甜的食味。
檸檬圖片
檸檬怎么吃
1、制作成檸檬醬：先將檸檬削皮切塊，放水榨汁機(jī)中榨汁。奶鍋中倒入檸檬汁雞蛋以及方糖，用攪拌器攪拌，接著讓奶鍋隔水加熱，并不停攪拌，然后加入軟化的黃油，過(guò)篩裝進(jìn)瓶中就可以了。
2、制成檸檬茶，先將兩個(gè)紅茶包泡好，然后加入糖粉，檸檬洗凈后用刀在兩側(cè)切開(kāi)，然后放入杯中，將紅茶倒入裝有檸檬的杯中，再加入蘇打水或者雪碧就可以了。
