含鉀的食物有利尿消腫的作用，可以排除體內(nèi)多余的水分，消除水腫。缺鉀會(huì)引起腿腳無(wú)力、頭昏眼花、腸胃蠕動(dòng)力減弱，會(huì)引起消化不良、厭食等。平時(shí)可以適量吃含有鉀元素的蔬菜水果，最常見(jiàn)的有香蕉、芒果、土豆、胡蘿卜、柑橘、海帶、雪梨、紫菜等，因?yàn)楹浀氖澄锟梢詫?duì)抗鈉對(duì)血管壁的傷害，有降低血壓、血脂的作用。
含鉀的食物的功效
1、有保護(hù)心血管的作用，對(duì)于高血壓病人來(lái)說(shuō)，食用含鉀的食物，可減少對(duì)抗高血壓藥物的需要。在日常生活中適當(dāng)食用高鉀食物，可以使人精力充沛。
2、鉀離子與鈉離子可以通過(guò)腎臟細(xì)胞膜進(jìn)行置換，含鉀的食物能幫助機(jī)體排鈉，以減少鈉鹽在體內(nèi)的儲(chǔ)蓄，鈉鹽會(huì)引起身體水腫，所以含鉀的食物有利尿消腫的作用，可以排除體內(nèi)多余的水分，消除水腫。
3、攝入更多鉀元素的50~70歲女性最不容易患中風(fēng)，因?yàn)殁泴?duì)降低血壓起到了關(guān)鍵作用。
富含鉀類(lèi)食物有哪些
1、菠菜
菠菜的可以通便清熱，力氣補(bǔ)血，每天保證300到500克左右的蔬菜水果就能充分補(bǔ)充身體所需的鉀元素。
2、海帶
海帶的營(yíng)養(yǎng)比較均衡富含各種微量元素，具有降壓的作用，除了含鉀以外還有鈣，磷，鐵，錳，釩，銅等，可以提高人機(jī)體免疫力。
3、豬血
多吃豬血也可以補(bǔ)充鉀元素，多吃豬血可以補(bǔ)血哦。
4、紫菜
紫菜的鉀元素含量比較高，每一百克紫菜含鉀量就達(dá)到了1640毫克。
