與柿子相克食物的食物有很多，不能和甘薯一起吃，易得胃結(jié)石，重則造成胃穿孔危及生命。黑棗和柿子都含有較多的鞣酸和果膠，這些鞣酸和果膠會與胃液結(jié)合并凝固、沉淀，形成結(jié)石。柿子不能和海鮮一起食用，海鮮富含蛋白質(zhì)和鈣，兩者同時(shí)食用會結(jié)合成一種不易消化的物質(zhì)，引起腸胃的刺激，導(dǎo)致嘔吐腹瀉等中毒現(xiàn)象。
與柿子相克的食物表
1、柿子加紫菜會影響鈣的吸收。
2、柿子加所有海鮮，會阻礙營養(yǎng)消化吸收，引起腸胃不適。
3、柿子加梨，會損傷胃、導(dǎo)致腹瀉。
4、柿子加白蘿卜，會降低營養(yǎng)價(jià)值。
5、柿子加紅薯、紫薯，會造成胃潰瘍。
6、柿子加海參，會引起腹痛、惡心。
7、柿子加白酒、雞蛋，會產(chǎn)生結(jié)石。
8、柿子加石榴，身體會不適。
9、柿子加鵝肉，嚴(yán)重的會導(dǎo)致死亡。
10、柿子加土豆，吃了土豆，人的胃里會產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產(chǎn)生沉淀，既難消化，又不易排出
柿子有什么功效和作用
雖然與柿子相克食物比較多，但是柿子是非常好的水果，營養(yǎng)價(jià)值很高，來看看柿子的功效與作用有哪些。
柿子的功效與作用1：可以清熱潤肺，對于肺熱所導(dǎo)致的咳嗽、咳痰、咳血、咳喘、咽干、聲音嘶啞，適當(dāng)食用柿子有很好的清熱潤肺、緩解癥狀的功效。
柿子的功效與作用2：可以生津止渴、解毒，對于熱病所導(dǎo)致的口渴、口瘡、熱痢、便血，如果適當(dāng)食用柿子有很好的生津止渴、解毒的作用。
柿子的功效與作用3：有澀腸作用，對于腹瀉、痢疾、泄瀉的人，適當(dāng)食用柿子，有很好的澀腸止瀉的功效。
