柿子不能和橘子、橙子、柚子、葡萄等有酸性的水果同吃。酸性水果如梅、杏子、李子等，所含的酸性物質(zhì)不易被氧化分解，容易導(dǎo)致體內(nèi)偏酸。最好不要空腹吃柿子。柿子中含有大量的柿膠，柿膠遇酸就會(huì)凝固成塊。當(dāng)空腹吃進(jìn)大量柿子時(shí)，柿子中的柿膠就會(huì)與胃酸凝聚成硬塊，小者如杏核，大者如拳頭，并越積越大，以致無(wú)法排出。
柿子不能與什么水果一起吃
了解了柿子不能和橘子、橙子、柚子、葡萄等有酸性的水果同吃。下面來(lái)更多的了解一下柿子不能與什么水果一起吃
1、不能與寒性水果一起吃。柿子是性寒水果，食用柿子后會(huì)增加身體中的寒涼之氣，吃了柿子再大量的吃一些性質(zhì)寒涼的食物會(huì)加重寒涼性，影響自身的體質(zhì)情況，變成寒涼體質(zhì)，還容易出現(xiàn)身體不適的情況。常見(jiàn)的寒性的水果有：芒果、火龍果、桑葚、梨子、香蕉、橙子等。
2、不能與富含鞣酸的水果一起吃。柿子的外皮和果肉中含有豐富的鞣酸，吃了柿子后再大量食用其他富含鞣酸的水果，會(huì)加重胃酸與鞣酸發(fā)生的反應(yīng)，形成大量的沉淀物，既不能將其排出，也消化不了，還會(huì)出現(xiàn)腸胃不適的情況，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)柿結(jié)石。常見(jiàn)的富含鞣酸的水果有：黑布林、黑棗、野梨、山核桃、李子、葡萄、冬棗等。
3、不能與富含果膠的水果一起吃。柿子果肉非常的Q彈爽滑，這是因?yàn)樵谑磷庸庵泻胸S富的果膠，吃了柿子后再大量食用其他富含果膠的食物，會(huì)增加腸道負(fù)擔(dān)，腸胃情況不是很好的人群食用后容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉等消化不良癥狀。常見(jiàn)的富含果膠的水果有：香蕉、藍(lán)莓、無(wú)花果、火龍果、果膠阻隔劑、圣女果等。
柿子不能與哪些食物一起吃
1、土豆。柿子和土豆千萬(wàn)不要一起吃，因?yàn)橥炼箷?huì)讓身體內(nèi)產(chǎn)生大量的原酸，而柿子在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀，讓胃部系統(tǒng)難以消化和吸收，也比較容易形成結(jié)石。
2、鵝肉。鵝肉雖然沒(méi)有雞鴨魚(yú)肉出現(xiàn)的頻率高，但是它的美味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值依然得到了人們的重視和運(yùn)用，但是在吃鵝肉的期間千萬(wàn)不要吃柿子，嚴(yán)重的情況下可能會(huì)導(dǎo)致死亡。
3、紅薯。紅薯是人們非常喜歡吃的一類粗糧，具有容易消化的特點(diǎn)，對(duì)便秘的環(huán)節(jié)也有諸多的幫助，但是紅薯和柿子不要一起吃，長(zhǎng)期下去容易形成胃潰瘍。
