鹽可以養(yǎng)胃健胃，補(bǔ)氣益氣，增強(qiáng)記憶力，治療便秘，排毒解毒，止痛鎮(zhèn)痛。具有補(bǔ)心潤(rùn)燥、瀉熱便通的功效。還有消炎殺菌、參加體液代謝、補(bǔ)充身體鹽分等作用。鹽能夠維持人體滲透壓及酸堿平衡，還能維持神經(jīng)和肌肉的正常興奮性，維持身體健康。早晨起來(lái)空腹喝一杯淡鹽水，可以清理腸內(nèi)熱，清楚口臭，促進(jìn)消化功能等。
食鹽的功效與作用
1、護(hù)發(fā)
鹽有深層清潔、殺菌排毒、舒經(jīng)活血、收斂皮脂腺的作用，用鹽洗發(fā)是油性頭發(fā)的首選?？梢杂脧N房里的食用鹽，也可以用市場(chǎng)上出售的現(xiàn)成的洗發(fā)鹽。
2、去除腋下異味
鹽具有殺菌消炎的作用，洗澡時(shí)可直接在腋下抹鹽。平日可用棉塊浸上比海水稍淡的鹽水隨身攜帶，隨時(shí)用它來(lái)除去汗水。
3、去除腳臭
食鹽可以去除腳臭的，可以用大量的食鹽涂抹在腳尖、腳趾腳掌中搓揉五分鐘，再用水洗凈。
4、預(yù)防蛀牙
食鹽中含有的氟能起到消炎殺菌、防止蛀牙的作用。因此，早晚用鹽湯各漱口刷牙1次，能預(yù)防蛀牙?；颊吒位鹧劳?，用食鹽湯漱口，能起到清熱消炎的療效，緩解牙痛之苦。
鹽吃多了對(duì)身體有什么影響
1、頭疼
鹽吃多了，對(duì)于血壓也會(huì)有一定的影響。血壓的波動(dòng)對(duì)于人的大腦會(huì)有一定的沖擊。這個(gè)時(shí)候因?yàn)檠獕翰环€(wěn)定，人很有可能會(huì)有偏頭痛的情況出現(xiàn)。所以，鹽吃多了，若是不能及時(shí)喝水緩和血壓，更容易產(chǎn)生頭痛。
2、高血壓
很多人都知道鹽吃多了會(huì)影響到人的體內(nèi)的血液循環(huán)和排解，特別是老年人很容易因?yàn)辂}吃多了而引起高血壓，需要避免以及重視。
3、骨質(zhì)疏松
鹽的大量攝入會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)的鈣元素的流失變得嚴(yán)重，這個(gè)時(shí)候?qū)τ诶先嘶蛘咝『?lái)說(shuō)，很容易會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，還會(huì)導(dǎo)致人的身體出現(xiàn)缺鈣。所以，對(duì)于老人和小孩而言，不能吃太咸的食物是為了骨骼健康著想。
