孕婦能吃杏仁，其中含有蛋白質(zhì)和多種維生素，食用后能促進胎兒大腦發(fā)育；但注意要適量，因為杏仁中含有一種有毒物質(zhì)，孕婦大量食用杏仁后可能會引起中毒，從而影響胎兒的發(fā)育。而且購買杏仁時要選擇甜杏仁，不要吃苦杏仁；孕婦想要吃堅果可選擇核桃、花生、腰果、松子等，這些食物中營養(yǎng)成分也非常豐富。
孕婦能吃杏仁嗎
孕婦能吃杏仁，杏仁含有的營養(yǎng)成分對孕婦以及胎兒的發(fā)育非常有利。
但是要注意，杏仁可以分為兩種，其一是苦杏仁，可以做中藥，內(nèi)有毒素，作為食品食用確實可以致胎兒死亡，過量吃苦杏仁還會出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象，所以孕婦不能吃苦杏仁。
其二是甜杏仁，可以食用，對胎兒發(fā)育和孕婦都有好處，一般用來專門收獲杏仁供食用的栽培種也都是甜杏仁，孕婦都可以吃，比如美國大杏仁和我國新疆栽培的大杏仁，而野生的杏仁和扁桃仁有很多都是苦杏仁就不建議吃。不過就算是甜杏仁，雖然有一定的好處，但過多食用后會造成孕婦便秘，所以甜杏仁也要少吃。
杏仁食用禁忌
1、杏仁不宜與豬肉同食，同食會引起肚子痛。
2、服用杏仁時，不宜進食狗肉，同食會產(chǎn)生對身體有害的物質(zhì)。
3、杏仁與小米同食，易使人嘔吐、泄瀉。
4、杏仁與豬肺同食，會產(chǎn)生不良反應(yīng)，對身體不利。
5、服用杏仁時，不宜同時進食栗子，同時食用會生成對身體不利的物質(zhì)。
孕婦吃杏仁有什么危害
1、杏仁內(nèi)含劇毒化合物。生吃或吃多是會中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g對便秘很有好處。它主要是用來做藥，不可當花生果來吃。
2、凡陰虧、郁火者，則不宜單味藥長期內(nèi)服。如肺結(jié)核、支氣管炎慢性腸炎、干咳無痰等癥禁忌單味藥久服。
3、杏仁附有大量的脂肪酸，對于嬰兒及其大便溏瀉的人則可造成或加重腹瀉。對于杏仁導致的這些輕度的不適癥狀，還可用刮去粗皮的杏樹皮60克水煎服，或飲梅子汁解之。
