胡黃連屬于苦寒純陰的藥物，可以清退虛熱，用于治療陰虛發(fā)熱、勞熱骨蒸、盜汗心煩等病癥。常與地骨皮、銀柴胡等同用，還能清熱燥濕，用于濕熱下痢，有類似黃連的功效。也可以治療痔瘡腫痛，內(nèi)服外用都可以。胡黃連可以消疳，用于小兒疳積，時(shí)有腹脹，午后潮熱等。胡黃連還有抗菌抗病毒、抗氧化等多種作用，用來(lái)利膽、抗瘧。
胡黃連的功效與作用
1、胡黃連有清熱涼血、燥濕消疳的功效，是我國(guó)藥典記載的清熱解毒之要藥，以清虛熱為主，用于治療陰虛所致的骨蒸潮熱、盜汗、小兒疳疾，所以也是兒科常用藥。
2、胡黃連可以治療濕熱、痢疾、黃疸、目赤、吐血、衄血、瘡瘍、腫痛等癥。
3、胡黃連有利膽保肝、降脂和調(diào)節(jié)免疫的作用。
4、胡黃連有抗菌、抗病毒、抗氧化等多種作用，特別是乙肝病毒，所以民間也用來(lái)利膽、抗瘧，治療尿路感染和肝炎等病。
胡黃連怎么吃
既然了解了胡黃連的功效和作用，不妨再來(lái)看看胡黃連怎么吃。
胡黃連的吃法1：胡黃連姜汁茶
黃連、綠茶、姜汁、紅糖各適量。將綠茶、黃連用沸水沖泡，5分鐘后倒人姜汁紅糖，調(diào)勻即可服用。有清熱、和胃、止痢的功效。
胡黃連的吃法2：胡黃連豬大腸
黃連、木香各30克，豬大腸90克，米醋適量。將豬大腸洗凈，將黃連、木香研未填入腸內(nèi)，扎緊揚(yáng)兩頭，放沙鍋內(nèi)，加米醋適量，煮至腸爛熟即可，溫?zé)峥崭故秤?。有清熱化濕，調(diào)氣止血的功效。
胡黃連的吃法3：胡黃連附子飲
黃連、干姜、人參各10克，半夏20克，制附子5克，大棗15克，茯苓15克，甘草6克，白糖30克。將附子洗凈先煎30—60分鐘，去水備用，煮過(guò)的附子和上述藥材裝入鍋內(nèi)，加水適量，大火煮沸，再用小火煎煮30分鐘，濾去渣，加入白糖攪勻即可食用，可以代茶飲用。有消炎止瀉的功效。
