低碳水主食排名第一的是燕麥，燕麥有高蛋白低碳水化合物的特點(diǎn)，可溶性纖維能幫助釋放激素，獲得飽腹感。第二就是全麥意大利面，全麥意大利面的膳食纖維含量豐富，飽腹感強(qiáng)，升糖指數(shù)值比較低。純蕎麥面對于一些低碳水飲食的人群來說，是一個(gè)不錯的選擇，蕎麥面的原料是不去殼的蕎麥，富含更完整的膳食纖維和其他營養(yǎng)素。
低碳水的主食排行
1、燕麥
燕麥作為一種古老的糧食作物，具有高蛋白低碳水化合物的特點(diǎn)，低醣的燕麥搭配堅(jiān)果或果干，可以一整天都保持健康和飽足感。其中包含的可溶性纖維能幫助釋放激素。
2、全麥意大利面
全麥意大利面的膳食纖維含量豐富，飽腹感強(qiáng)。全麥意面通常顏色偏深棕色，而不是一般的黃色。相比于普通面條和白米飯，全麥意面的升糖指數(shù)值比較低，吃完血糖上升更加緩慢，消化平穩(wěn)。添加物也少。
3、純蕎麥面
對于一些堅(jiān)持低碳水飲食的人群來說，蕎麥面是一個(gè)不錯的選擇，蕎麥面的原料是不去殼的蕎麥，富含更完整的膳食纖維和其他營養(yǎng)素，如維生素B1，能改善血糖、血脂，也是減肥的好食物。
低碳水飲食有什么好處
現(xiàn)在都提倡低碳水飲食，既然了解了低碳水的主食有哪些，不妨再多了解一些，來看看低碳水飲食的好處有哪些。
低碳水飲食的好處1：低碳水飲食可以幫助減肥，如淀粉和糖，大量攝入會導(dǎo)致其在體內(nèi)蓄積，最后變成脂肪，所以低碳水化合物不僅可以避免體重增加，還可以減少攝入的總量。
低碳水飲食的好處2：糖會促進(jìn)體內(nèi)炎癥，減少糖攝入，可減少炎癥，因此低碳水化合物是減少炎癥的好方法。
