螃蟹是一種寒性食物，有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A和維生素B1等營(yíng)養(yǎng)成分。豐富的蛋白質(zhì)和人體必須的營(yíng)養(yǎng)元素，如氨基酸、鈣、鐵、鉀、維生素A、B族維生素等，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。那么螃蟹的腮為什么不能吃吃螃蟹應(yīng)該注意什么讓我們一起來(lái)看看吧。
螃蟹的腮不能吃是因?yàn)楹泻芏嗯K、細(xì)菌等物質(zhì)。
食用后對(duì)健康不好，所以不能吃。吃螃蟹的時(shí)候要把螃蟹鰓清除干凈。煮著不小心吃了螃蟹鰓，對(duì)身體不會(huì)造成太大傷害。不小心吃了沒(méi)熟的蟹腮，會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等腸胃不適的癥狀，甚至食物中毒。如果食用量少，癥狀輕的情況下，多喝溫水、腹部按摩等可以緩解癥狀。但是，如果吃得多，癥狀嚴(yán)重，建議及時(shí)去醫(yī)院治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下通過(guò)嘔吐、洗胃等方法治療。
吃螃蟹的功效
螃蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富。螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鉀、鎂等微量元素和維生素D，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。它具有解毒的功效，可以促進(jìn)人體毒素的排出，提高人體的免疫能力。螃蟹含有豐富的維生素A和E，可以防止皮膚老化，因此也有抗衰老的效果，促進(jìn)傷口的愈合。
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