養(yǎng)生五谷的功效
自古以來中國人都講究食療，五谷雜糧是養(yǎng)生之道，五谷的有很好的養(yǎng)生功效，能夠緩解疲勞，促進腸胃蠕動，預防血管硬化，提高身體免疫力，尤其是上了年紀的老人，多吃五谷對身體的好處是特別多的。
五谷包括玉米，小米，黑米，糙米，小麥，高粱，蕎麥，黑豆都可以叫做五谷雜糧，中醫(yī)講究五谷對應五色，五色對應五臟，青色對應肝，紅色對應心，白色對應肺，黑色對應腎。，黃色對應脾，平時在進行食補的時候，就可以根據(jù)臟器對應的顏色選擇食物。
五谷食療最簡單的做法就是做五谷粥，把玉米渣，小米，黑米，糙米，高粱，蕎麥等雜糧混在一起，放在砂鍋里面小火慢熬一個小時左右就能得到一鍋美味又營養(yǎng)的滋補粥。
分享給大家一道非常簡單的五谷早餐，把小米，黑米，糙米，黑豆加上一點黑芝麻混在一起，放在破壁機里面打成糊，非常簡單又有營養(yǎng)，元氣滿滿的早餐五谷米糊就做好了。
