苦瓜的功效
苦瓜雖然味苦，可的的確確是個(gè)好東西，它的功效和作用是很大的。
苦瓜的作用有很多，首先苦瓜的維生素C含量極高，可以預(yù)防壞血病、保護(hù)心臟等作用，是絕佳的健康藥用飲品。被炒過的苦瓜性味是偏溫和的，具有滋陰養(yǎng)血、健脾補(bǔ)腎、健胃的作用?？喙虾S富的維生素B1，長期食用對青春痘有很大益處。將苦瓜熬成水，加少量冰糖飲用對于緩解牙痛有一定的效果。同時(shí)具有明顯的隱血糖作用，對糖尿病有一定療效?？喙现泻休^多的脂蛋白，可以抵抗癌細(xì)胞，還可以增強(qiáng)人體免疫功能，維護(hù)人體健康。
苦瓜的功效也有很多。苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效。同時(shí)苦瓜中的苦瓜素被譽(yù)為“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少。促進(jìn)飲食、消炎退熱，苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進(jìn)食欲，健脾開胃；所含的生物堿類物質(zhì)奎寧，同時(shí)有利尿活血，消炎退熱，清心明目的功效，也可以降低血糖。
