烏雞湯的功效是哪些
烏雞湯是一種很好的滋補體質(zhì)的食物，可以通過喝烏雞湯來調(diào)理身體，還可以滋陰補血，烏雞湯含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)和種類多樣的氨基酸，具有養(yǎng)血健體的效果。烏雞湯中含有豐富的胡蘿卜素、和多種微量元素，可以幫助人體排除自由基，避免過多的氧化，還可以緩解肝臟的虛弱。烏雞湯富含鈣質(zhì)，可以增強(qiáng)體質(zhì)，同時也可以防止骨質(zhì)疏松。
烏雞中含有豐富的、氨基酸、維生素等，可以通過喝烏雞湯來改善人體的免疫力，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。
烏雞中富含豐富的維生素 a和微量元素硒，具有抗氧化和延緩衰老的作用。
烏雞的營養(yǎng)元素含量比較高，具有養(yǎng)陰健胃的功效，對于生理期不正常、缺鐵性貧血等都有很好的療效。
有研究表明，烏雞中具備 DHA、 EPA等物質(zhì)，能改善孩子的智商，防止阿爾茨海默氏病。烏雞中含有很多對人體生長有幫助的物質(zhì)，所以可以適量喝烏雞湯，對心血管也有一定的幫助。另外，烏雞中富含豐富的不飽和脂肪酸，能有效地減少體內(nèi)的膽固醇，對心血管有很好的保護(hù)作用。
