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小雪節(jié)氣吃什么粥最好 六款下雪養(yǎng)生粥滋補去燥

2023-06-29 14:28:15 百科達人 2882次閱讀 投稿:男醫(yī)

小雪節(jié)氣到來之后,我國很多地方迎來冬季,氣候比較冷了,而在寒冷的季節(jié)里,吃粥是進補的一大方式。不過,冬季喝粥也是有講究的,選擇適合該時節(jié)的食材最佳。那么,小雪節(jié)氣吃什么粥最好呢小雪喝什么粥對身體有好處以下為您推薦這六款下雪養(yǎng)生粥滋補去燥。

小雪節(jié)氣吃什么粥最好 六款下雪養(yǎng)生粥滋補去燥

小雪節(jié)氣吃什么粥最好 六款下雪養(yǎng)生粥滋補去燥

小雪養(yǎng)生粥

山藥枸杞粥

材料:山藥600克,大米50克,枸杞、冰糖、小蔥少許。

做法:大米泡半小時,山藥洗凈,去皮切塊。將泡好的米放入鍋中,加水煮開,改小火,然后加入枸杞、山藥塊、冰糖、小蔥一起熬煮,稍攪拌,30分鐘即可。

功效:健脾和胃、補腎養(yǎng)肺、安神助眠,經(jīng)常食用還能改善偏黃的臉色。

黨參枸杞粥

材料:黨參15克,枸杞子10克,粳米100克。

做法:上2味洗凈,與淘洗干凈的粳米一同煮粥。

功效:補肝健脾益腎。

生姜羊肉粥

材料:姜30克、羊肉100克、米適量、鹽3克、胡椒粉少許。

做法:姜洗凈去皮切成末,羊肉切絲或小片,米用清水洗凈。取瓦鍋煲1個,注入適當(dāng)冷水,待水煮開后,放入米,用小火煲約20分鐘,再加入羊肉、姜,調(diào)入鹽、胡椒粉,續(xù)以小火煲30分鐘即可食用。

功效:羊肉性熱味甘,能補虛勞、益氣壯陽、補血虛,對于氣血兩虛、貧血、腹部冷痛、畏寒、腰膝酸軟、哮喘、氣管炎等癥狀有不錯的保健功效。

小雪節(jié)氣吃什么粥最好 六款下雪養(yǎng)生粥滋補去燥

小雪節(jié)氣養(yǎng)生

南瓜粥

材料:南瓜、黑米、大棗。

做法:南瓜洗凈去柄、切開,取出種子后切片。黑米、大棗洗凈,一起放入鍋內(nèi),加水1000毫升。先用大火煮沸,后改用小火,煮至米爛即成。

功效:南瓜粥中性偏溫,常喝南瓜粥有補中益氣、清熱解毒的工效,還能平喘、消腫,由于南瓜味甘,有清火養(yǎng)胃健脾之工效,把它與一些生津養(yǎng)陰潤肺的食品共同煨食服用,關(guān)于改善秋燥癥狀大有裨益。

枸杞粥

原料:糯米、枸杞、冰糖、干菊花。

做法:將枸杞用開水泡10分鐘,將菊花捻碎去蒂。糯米用微波爐高火加熱8分鐘,煮成半成品粥。將枸杞加入半成品的糯米粥里,用中火加熱5分鐘后取出,再往粥中放入菊花,用中火加熱2分鐘,然后加入冰糖即可食用。

功效:枸杞有滋補肝腎的功效,菊花可以散風(fēng)清熱養(yǎng)肝明目。枸杞粥還有降低血糖和膽固醇、保護肝臟、促進肝細胞新生等作用。

紫米粥

材料:紫米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖,適量。

做法:紫米用冷水先浸泡1小時。紫米和水的比例是1:12,大火煮開轉(zhuǎn)小火煮30分鐘,加入適量的紅棗、桂圓、山藥、紅糖,續(xù)煮20分鐘。最后加入紅糖調(diào)味即可。

功效:紫米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好,再加上營養(yǎng)價值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著。桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環(huán),但是因為不易消化,請酌量食用。

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