隨著秋季的到來，氣候會越來越干燥，而該時節(jié)只著重養(yǎng)肺，所以一定要注意潤肺。那么，2022秋季吃什么潤肺養(yǎng)肺最快呢其實，秋天潤肺的食物有很多，但還是要根據(jù)個人體質(zhì)選擇。以下小編為您推薦秋季有效去燥食物與食譜。
2022秋季吃什么潤肺養(yǎng)肺最快 秋季有效去燥食物與食譜
秋季養(yǎng)生
1、蜂蜜：蜂蜜有潤腸、潤肺等功效，中藥里的枇杷膏、藥丸等也是采用蜂蜜制劑。由于肺與大腸相表里，許多與呼吸道相關(guān)的病癥會導(dǎo)致腸胃問題，而蜂蜜既可滋潤呼吸道，又能幫助排便，被視為秋天最佳的養(yǎng)生食材。
因蜂蜜過甜，甜可生痰，因此，對于痰多的患者不宜多食，且感冒或熱咳的人也不適宜食用。
2、杏仁：秋天易于被秋燥耗傷津液，引發(fā)口干舌燥，咽喉疼痛。杏仁有三大功效：潤肺，清積食，散滯。杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。杏仁分甜杏仁與苦杏仁，其中，甜杏仁潤肺效果更勝一籌。
3、蓮藕：蓮藕性質(zhì)寒涼，具清熱涼血的作用，對天氣干燥所引發(fā)的流鼻血、咳嗽出血有效，再者，它又具健脾止瀉、能增進食欲、促進消化的作用，也特別適合幼童食用。蓮藕的食用價值高，一般除了常吃的蓮藕根、蓮子外，屬于中藥材的蓮藕蓬也能燉湯，同樣有涼血的效果。
4、山藥：山藥不僅有“神仙之食”的美譽，還有“食物藥”的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收；山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血管疾病，有延年益壽的功效。
5、銀耳：銀耳有“菌中之冠”的美稱，是名貴的營養(yǎng)滋補佳品，味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。
6、梨：梨有生津止渴，止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛，大便燥結(jié)癥較為適宜。
7、南瓜：南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜不僅有較高的食用價值，而且有著不可忽視的食療作用。南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排膿，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺通便秘，并有利尿、美容等作用。
潤燥食譜推薦：
秋季潤燥
1、百合炒玉米西芹
原料：百合200克、玉米粒100克、西芹100克、胡蘿卜50克，鹽、色拉油適量。
做法：西芹洗凈、切段，百合剝開、洗凈，胡蘿卜去皮、洗凈、切成菱形小塊。將全部原料用沸水焯一下。鍋內(nèi)放色拉油，下入焯好的蔬菜翻炒，用鹽等調(diào)味后即成。
功效：潤肺、滋陰、養(yǎng)胃、益氣的作用，無論肺氣虛或肺陰虛者皆宜。
2、金銀花雞蛋湯
原料：雞蛋一個、金銀花15g
做法：鮮蛋打入碗內(nèi)備用。金銀花加水200毫升，煮沸5分鐘，打入雞蛋煮沸即可，趁熱1次服完。
功效：金銀花甘寒，能清熱解毒，可消炎清火潤肺。該方簡便易服，每天早晨服1次
3、杏仁粥
原料：10g甜杏仁、50克粳米
做法：將去皮甜杏仁10克研成泥狀加入到淘洗干凈的50克粳米中，加入適量水煮沸再以慢火煮爛即可。宜溫?zé)釙r服食，日服2次，可作早晚餐。
功效：具有止咳平喘之功效。
