白芨的功效：收斂止血，消腫生肌。
小白芨的作用：白芨具有較好的收斂止血，消腫生肌功效。隨著現(xiàn)代藥理學(xué)的研究不斷深入，發(fā)現(xiàn)其對結(jié)核桿菌，腫瘤細(xì)胞等有明顯抑制作用。還對常見病有較好療效。用于內(nèi)外出血諸證及癰腫、燙傷、手足皸裂、肛裂等。
小白芨的食用方法：一般人們可取白芨120克，搭配瘦排骨肉塊120克、薏苡仁100克、綠豆子或黑豆子100克、去皮切塊冬瓜300克結(jié)合枸杞10克制作藥膳吃。通常先將薏苡仁和豆子泡水4小時，然后將所有藥料放入燒開的水中，要以中火煲燉半小時，再轉(zhuǎn)小火再煲20分鐘，最后在關(guān)火前5分鐘加少許鹽調(diào)味即可，人們根據(jù)這樣方法食用，減肥效果極佳。
