大自然的動物種類非常的多，人們往往會從大自然中獲取自己想要食用的食材，可以說大自然很好的為人們輸送了各種各樣的營養(yǎng)食物了，而鳥類由于長期飛于空中，所以運(yùn)動量很大，肉質(zhì)更加的勁道，所以更加的被人們所喜歡，而鵪鶉雞就是很好的一種鳥類食材，那么鵪鶉雞的營養(yǎng)價(jià)值是什么呢?
鵪鶉雞其實(shí)就是鵪鶉，鵪鶉雞是一種體型較小而且營養(yǎng)豐富的雉科鳥類，是一種非常好吃的野味，鵪鶉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，而且鵪鶉中的氨基酸含量也非常的高，特別的適合食用，鵪鶉的味道鮮美，常常食用起來鮮嫩而又不會太膩。
鵪鶉雞的營養(yǎng)價(jià)值是能夠很好的幫助人們補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)成分，鵪鶉中的營養(yǎng)成分非常的豐富，常常富含著多種維生素與蛋白質(zhì)，能夠很好的提高人體的免疫能力，同時(shí)具有補(bǔ)氣止咳、清熱解毒等有很好的功效，是人們身體健康的很好食物來源。
