晴王葡萄的營養(yǎng)價值十分豐富，葡萄含糖量高達10%～30%，以葡萄糖為主，另外，它還含有豐富的維生素、鈣、磷、胡蘿卜素以及蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，常吃可抗肌膚衰老，化痰止咳，補血益氣 ，強筋壯骨 。
日本晴王葡萄又稱翠綠葡萄，產(chǎn)自靜岡縣，名字意思是太陽照耀的靜岡葡萄，無核、不苦澀，連皮吃、超高糖度，無論從口感還是品質(zhì)都稱得上葡萄家族中的頂級代表。每年6月上旬——10月下旬成熟，特點是顆粒碩大、無籽、甜度極高、多汁、幾乎不帶酸澀味，且保質(zhì)期長。在岡山必須每一個顆粒都能到達15g，才有資格被賦予【晴王】標(biāo)章認證。果肉鮮脆多汁，濃郁的玫瑰香味，香氣宜人，口齒留香，滿滿都是陽光的味道。
需要說明的是，根據(jù)中國檢驗檢疫準(zhǔn)入的新鮮水果種類及輸出國家/地區(qū)名錄》得知，日本葡萄暫未取得中國市場的準(zhǔn)入，因此在中國售賣的晴王葡萄并不正宗，只有日本岡山縣產(chǎn)的才是，出了岡山縣就不是正宗的了。在國內(nèi)種植的叫陽光玫瑰或者香印葡萄，其實是晴王葡萄的另稱，它們都是一個葡萄品種，不論從外觀上、口感上都與日本晴王葡萄極為相似，但是價格上便宜不少。
