近年來，青蛙肉深受人們的歡迎，已經(jīng)成為了一道美食，可是很多人不知道青蛙肉能不能吃，下面給大家詳細說一下。
青蛙肉能吃，青蛙肉的營養(yǎng)價值很豐富，但是它是一種益蟲，是國家禁止捕殺的保護動物，所以最好不要捉青蛙來吃。但在日常生活中有不少人把青蛙肉當做補品或美味佳肴，導致一些商販大肆捕殺青蛙，捕蛙必然會破壞生態(tài)平衡，導致害蟲泛濫，而人們?yōu)楸ＷC農(nóng)作物的產(chǎn)量，勢必大量使用各種農(nóng)藥，青蛙吃了一些未死的害蟲后，農(nóng)藥會堆積在青蛙體內(nèi)，這樣人如果吃了過了青蛙肉后，反而容易引起中毒，所以一定要注意。如果真的想吃青蛙肉，可以到市場上買人工養(yǎng)殖的田蛙，在吃的時候要清潔干凈，高溫烹飪，這樣食用更安全。
青蛙肉能吃，但它是國家禁止捕殺的保護動物，因此不能捉青蛙吃，可以到市場上買人工養(yǎng)殖的田蛙吃。
