木耳相克的食物有很多種，一般通常情況下包括白蘿卜、鵪鶉、雉肉、麥門冬等。同時(shí)，木耳和維生素a、維生素d、維生素k3也都是相克的，所以食用木耳的時(shí)候一定要引起注意，以免對(duì)身體造成一定的影響或者導(dǎo)致不適等癥狀。但是日常生活食用的數(shù)量，很難達(dá)到會(huì)產(chǎn)生副作用的水平。
首先，一般通常情況下木耳和白蘿卜是相克的，同食會(huì)得皮炎。其次，木耳不能和鵪鶉、雉肉同吃，會(huì)導(dǎo)致身體不適。再者，木耳不能和田螺同食，不利于消化。第四，木耳不適合和麥門冬一起吃，會(huì)引起胸悶。而且，木耳和維生素a、維生素d、維生素k3也是相克的，會(huì)破壞木耳的營養(yǎng)元素，不宜人體吸收。
總而言之，木耳含有人體必需的多種氨基酸，還富含維生素b2，同時(shí)含有蛋白質(zhì)胡蘿卜素，這么富含營養(yǎng)的食材在和某些食物同吃的時(shí)候一定要注意。
