雞肉和洋蔥在日常生活中都能做出美味的菜肴，很多人喜歡單獨(dú)涼拌洋蔥，也有人喜歡吃清燉雞肉，但是雞肉和洋蔥能一起吃嗎?
雞肉性味溫甘，有一定的補(bǔ)腎益精，益氣養(yǎng)血，溫中補(bǔ)脾的作用，并且雞肉中還含有非常豐富的維生素C和維生素E，蛋白質(zhì)的含量也非常高，進(jìn)入腸胃以后容易被人體吸收，有強(qiáng)身健體的功效；而且雞肉中含有促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育的磷酯類(lèi)物質(zhì)，是磷脂物質(zhì)重要來(lái)源之一，營(yíng)養(yǎng)不良的人和月經(jīng)不調(diào)的人食用，有很好的作用。
洋蔥不僅肉質(zhì)柔嫩還有辛辣的滋味，很多人習(xí)慣把洋蔥涼拌一下就吃，這樣能更好的感受到洋蔥美味的口感。洋蔥中營(yíng)養(yǎng)成分含量較多，其中蛋白質(zhì)含量也較高，但是也包括其他微量物質(zhì)如鈣、鐵、磷、鈉、鎂、鉀、硒、鋅等，其中鉀含量最高，洋蔥有一定的維護(hù)心血管的作用。
雞肉和洋蔥是可以一起吃的，并且做出來(lái)的洋蔥炒雞肉是很美味的，兩者在一起，不僅增加了口感，還能促進(jìn)多種營(yíng)養(yǎng)成分的綜合吸收。
