山藥具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效；花生又名長(zhǎng)生果，是我國(guó)量產(chǎn)豐富、食用廣泛的一種堅(jiān)果，那么山藥和花生可以一起吃嗎？
山藥和花生都屬于滋補(bǔ)性食物，可以同時(shí)食用，山藥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣磷鐵、胡蘿卜素和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，在滋補(bǔ)身體方面有不錯(cuò)的效果，補(bǔ)而不膩，香而不燥，不論男女老少，山藥都是最佳的滋補(bǔ)食品；花生富含的有益脂肪、膳食纖維、多種維生素、微量元素，煮熟性平，炒熟性溫，具有潤(rùn)肺、化痰并下氣、和胃、生乳等諸多功效，可治咳嗽痰多、營(yíng)養(yǎng)不良、產(chǎn)后缺乳等癥，對(duì)聲音嘶啞、慢性腎炎、腹水等疾病也有一定的輔助治療作用。
山藥和花生都屬于補(bǔ)氣類食品，兩者可以同時(shí)食用，不論是煲湯還是炒制都有補(bǔ)脾健胃、生津益肺等功效。
