痛風(fēng)，是由于血尿酸增高導(dǎo)致組織損傷的一種異質(zhì)性疾病，尿酸的升高主要與嘌呤代謝障礙及（或）尿酸排泄減少有關(guān)。痛風(fēng)患者，嚴(yán)格控制尿酸水平可減少痛風(fēng)的發(fā)作，飲食方面有很多需要忌口的，下面我們就來看看痛風(fēng)忌口的食物有哪些。
痛風(fēng)忌口的食物
1.嘌呤高的食物
飲食中若含有過多的嘌呤，就類似于往血液中注射了一劑尿酸，一下使身體內(nèi)血尿酸的濃度增加，從而誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作。因此在防治痛風(fēng)上飲食禁忌上首先要注意的就是食物中嘌呤的含量問題。
2.高脂肪的食物
肥胖，本身就會(huì)引起各種疾病，對(duì)于痛風(fēng)患者來說，脂肪過高會(huì)引致代謝紊亂，阻礙腎臟排泄尿酸功能。所以痛風(fēng)病人面對(duì)高脂肪的食物，一定要忍住口，盡量葷素搭配，并保持足夠的運(yùn)動(dòng)量，將自身代謝功能調(diào)整到最佳狀態(tài)。
3.酒類
酒精對(duì)痛風(fēng)的影響是多方面的，酒精會(huì)促進(jìn)嘌呤吸收，即便紅葡萄酒和白酒中沒有嘌呤，跟其他含嘌呤的肉類一起食用也會(huì)加重通風(fēng)。
4.紅肉食物
紅肉，是相對(duì)于魚類、禽類而言，諸如豬、牛、羊等家畜的肉。有研究調(diào)查顯示，紅肉攝入越多，血尿酸升高越顯著，痛風(fēng)發(fā)病率同樣明顯增加。另外許多由心血管疾病同樣是紅肉攝入太多引起的，比如冠心病，所以痛風(fēng)人群往往并發(fā)冠心病就不奇怪了。
5.大豆制品
對(duì)于痛風(fēng)病人來說，大豆制成的豆干、豆皮、腐竹、豆腐、內(nèi)酯豆腐和豆?jié){等食物是必須要忌口的。因?yàn)檫@些食物含有的嘌呤物質(zhì)比較多，常吃會(huì)增加體內(nèi)尿酸濃度，不利于尿酸容易誘發(fā)痛風(fēng)。
6.高果糖食物
痛風(fēng)患者的“敵人”除了各種含嘌呤的食物外，還有含“果糖”的食物。因?yàn)檠褐械墓呛可仙瑫?huì)導(dǎo)致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。此外，有的飲料中會(huì)添加“果葡糖漿”。因此，痛風(fēng)患者食用前要注意看一下配料表，少吃含果糖的食物。
通過上文的介紹，相信大家對(duì)痛風(fēng)忌口的食物有哪些已經(jīng)有所了解了，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家。
