水羅卜的營養(yǎng)價值
水蘿卜是一種營養(yǎng)價值比較高的蔬菜，它里面含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)元素，常吃，對身體健康有非常大的好處，生吃水蘿卜是有一定的藥用價值的，雖然不能當(dāng)做藥品治療疾病，但是對身體的好處比較多，水蘿卜當(dāng)中含有豐富的水溶性纖維。能夠給身體提供營養(yǎng)的同時還有清熱解渴涼血止血的效果，同時水蘿卜，還有一定的化痰止咳作用，對于咽喉干皮膚干燥都有非常不錯的調(diào)理效果。
水蘿卜的功效
從中醫(yī)角度講，水蘿卜是有藥用價值的，因此它也是有功效的，吃水蘿卜有順氣消積化痰止咳的作用，還能夠促進消化改善身體的新陳代謝，調(diào)節(jié)血糖的作用，水蘿卜是屬于涼性的蔬菜，味道微甜有些辣。能夠起到化痰止咳的作用，幫助胃腸消化治療食積腹痛，對于食欲不振，感冒咳嗽，咳痰等現(xiàn)象都有很好的改善作用。
水蘿卜的營養(yǎng)成分
水蘿卜含有多種氨基酸胡蘿卜素，維生素C，芥子油，木質(zhì)素，酶類，還有鋅等微量元素，它所含的芥子油，能夠起到刺激胃腸蠕動的作用，有助于胃腸排氣對于肚子脹滿消食，增強食欲，都有非常不錯的效果，而且水蘿卜當(dāng)中還含有淀粉酶和氧化酶能夠分解食物里面的脂肪和淀粉，起到促進脂肪代謝的作用，有助于減肥。水蘿卜當(dāng)中的鋅也是人體必不可少的一種微量元素。
適用人群
水蘿卜性偏寒涼，陰盛偏寒體質(zhì)，脾胃虛弱的人都不適合多吃有胃及十二指腸潰瘍，慢性胃炎等，應(yīng)該盡量少吃水蘿卜，在服用人參或者西洋參的時候不能喝水，蘿卜一起吃會出現(xiàn)藥效相反，起不到補益作用，而且體弱氣虛的人也不適合吃水蘿卜。雖然水蘿卜是一種非常不錯的保健食物，但是并不能完全發(fā)揮它的功效和作用，因此也不能代替藥品治療疾病。
