天上龍肉，地上驢肉說的就是驢肉的營養(yǎng)豐富，不過驢肉吃起來也是有一定的飲食禁忌的。下面就為大家介紹驢肉不能和什么一起吃。
驢肉不能和什么一起吃
1.金針菇
在中醫(yī)當(dāng)中認(rèn)為，驢肉性涼味甘，含有動(dòng)物膠，金針菇當(dāng)中富含賴氨酸和鋅，含有多種生物活性物質(zhì)，兩者一起食用會導(dǎo)致心痛。因此，平菇、草菇等菌類最好是不要和驢肉一起吃，是容易導(dǎo)致心絞痛的。
2.寒涼食物
驢肉本身就屬于寒涼的食物，若再與寒涼的食物同食，易引起體內(nèi)寒氣過盛，出現(xiàn)腸胃不適的癥狀。平常適合與性溫平的食物搭配，常見的寒涼的食物，如綠豆、海帶、苦瓜、西瓜、荸薺、甘蔗、螃蟹等。
3.豬肉
驢肉不能和豬肉一起吃。驢肉和豬肉同食的話，很容易導(dǎo)致腹瀉。
4.狗肉、栗子、姜、槐花等一起吃
若是驢肉和狗肉、栗子、姜、槐花等食物一起吃，這樣容易產(chǎn)生不同化學(xué)反應(yīng)，會有毒素生產(chǎn)，影響身體健康。
5.黃花菜
驢肉和黃花菜一起吃也很容易導(dǎo)致心痛。
6.破氣食物
驢肉不能和破氣的食物一起吃。因驢肉具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰壯陽等功效，與破氣的食物一起吃，會抵消驢肉補(bǔ)氣的效果。常見的破氣的食物，如山楂、白蘿卜、柿子等。
通過上文的介紹，相信大家對驢肉不能和什么一起吃都有了更多的了解，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家。
