青椒的功效與作用
青椒有散寒祛濕的作用。青椒中含有豐富的維生素以及各種礦物質(zhì)和膳食纖維，能夠給我們身體補(bǔ)充一定的能量和營(yíng)養(yǎng)，滿足我們身體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求，并且青椒本身含有獨(dú)特的味道，能夠刺激我們口腔分泌更多的津液，青椒性辛，可以幫助我們發(fā)散體內(nèi)的寒氣，為身體排出一部分多余的水分和濕氣，預(yù)防風(fēng)寒感冒等不良癥狀，增強(qiáng)我們?nèi)梭w抵抗疾病的能力，提高我們的身體素質(zhì)。
青椒促消化
青椒中含有豐富的膳食纖維，可以有效的促進(jìn)我們腸胃的消化，加快腸胃蠕動(dòng)的速度，讓我們腸胃能夠更好的進(jìn)行消化和吸收，達(dá)到潤(rùn)腸通便的效果，緩解排便困難等不良癥狀，青椒的味道比較辛辣，我們適量的吃一些青椒，可以增進(jìn)食欲，提升胃口，讓我們能夠更好地進(jìn)食，達(dá)到健脾開胃的作用。
青椒降脂減肥
我們通過吃青椒，可以幫助我們身體降低血脂的含量，抑制體內(nèi)血脂的升高，維持血脂的平衡，并且青椒中還含有一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠幫助我們降低體內(nèi)脂肪的含量，分解體內(nèi)的脂肪，減少體內(nèi)脂肪的堆積，從而達(dá)到減肥瘦身的效果，我們適量的吃青椒還能夠有抗菌消毒的作用，減少我們腸胃有害細(xì)菌的繁殖，幫助我們抵抗病菌的侵襲，維持身體健康的狀態(tài)。
青椒的食用方法
青椒的食用方法非常的多，我們一般是將青椒切成段和其他的配菜一起進(jìn)行炒制，這樣制作出來的青椒入味又好吃，還能豐富口感，均衡營(yíng)養(yǎng)，我們還可以將青椒進(jìn)行烤制，制作成烤青椒，加上濃重的燒烤料，青椒軟糯麻辣，能夠增進(jìn)我們的食欲，我們還可以將青椒烘制，制作成果蔬干，這樣也能夠保留青椒一部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
