石菖蒲屬天南星科.菖蒲是一種草狀多年生草本植物，呈扁圓柱狀，多彎曲，常有分枝。它喜歡寒冷潮濕的氣候，陰濕環(huán)境，耐寒，避免干旱，是一種功效極佳的中藥，具有祛痰開竅、安神定志、醒脾開胃的功效。下面就和小編一起來看看石菖蒲的功效和作用，石菖蒲適合搭配什么一起食用吧！
一、石菖蒲的功效和作用
1、祛痰開竅:石菖蒲能祛濕渾濁，它的氣味芳香，還具有開竅祛痰濕的功效，適用于清陽不升引起的神知不清.耳聾、眼昏、精神遲鈍等癥狀。
2、鎮(zhèn)靜：石菖蒲能抑制人體中樞神經系統(tǒng)，鎮(zhèn)靜神經，緩解失眠癥狀。這是一種緩解抑郁和鎮(zhèn)靜神經的良藥。
3、醒脾開胃：石菖蒲中的揮發(fā)油氣味芳香，能促進消化液分泌，抑制異常發(fā)酵，有利于改善胃腸健康。
4、解痙治痛：石菖蒲味辛辣.微溫，可緩解腸平滑肌痙攣.清醒脾胃，具有鎮(zhèn)靜作用，因此可用于腹痛，可緩解急慢性胃炎引起的腹痛。
二、石菖蒲適合配什么吃
1、石菖蒲配郁金
石菖蒲辛溫，能開竅開痰，醒神健腦，化濁開胃；郁金苦寒，涼血清心，益氣解郁，祛瘀止痛。石菖蒲主要是開竅，郁金主要是祛痰。兩種藥物的結合，一氣一血，一溫一寒，相互促進，化痰益氣，宣痹止痛，相得益彰。
2、石菖蒲配蒼術
胃主受納，脾主遠化，共同完成飲食物的消化吸收和水谷精微的輸布，使之不斷化生氣血，充養(yǎng)元氣，以維持人體之健康。石菖蒲辛溫平和，可人中焦宣化濕濁，醒脾開胃，增進飲食；蒼術苦溫香燥，能燥中焦寒濕，健脾和胃。如果兩種藥物一起使用，則脾胃健和，受納運化有力，自然氣血充足，元氣充沛；
3、石菖蒲配桂枝
石菖蒲，具有化痰開竅的特點.理氣散風之功效；石菖蒲辛溫，具有化痰開竅、理氣散風之功；桂枝辛溫，具有溫陽散寒、宣肺解表之功。二藥相伍，可宣散肺中寒邪，開豁肺氣郁滯。輔助寒邪傷肺，肺氣不利，失音不語。
4、石菖蒲配朱砂
石菖蒲辛溫芳香，既能開竅醒神，又可化痰祛濁，合朱砂辛寒重鎮(zhèn)，清心安神，則豁痰開竅、鎮(zhèn)心安癇之功著。輔助癇證。
5、石菖蒲配附子
石菖蒲開竅化濕，辟穢除邪；附子辛熱氣雄，溫經啟閉。二藥相合，藥簡力專，為末和丸塞耳，能開竅散邪，耳聾耳痛自愈。輔助耳聾，耳痛。
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