榴蓮是一種味道比較特殊的水果，其實(shí)大部分人都不喜歡榴蓮的味道，覺得榴蓮的味道比較臭，但是榴蓮吃了是有很多好處的，有不少人還用榴蓮做過水果沙拉，在做沙拉的時(shí)候可能會放一些酸奶，那榴蓮和酸奶能一起吃嗎？吃榴蓮能喝酸奶嗎？
能一起吃嗎
能。
榴蓮和酸奶一起吃是不會產(chǎn)生不良反應(yīng)的。將榴蓮肉切碎和酸奶一起加工成榴蓮酸奶，不但味道香甜，而且有很高的營養(yǎng)價(jià)值。
一起吃的好處
榴蓮含有蛋白質(zhì)和脂類物質(zhì)，還含有膳食纖維，酸奶含有大量益生菌，兩者一起吃有助于機(jī)體吸收營養(yǎng)，能促進(jìn)腸道消化，對于緩解便秘有一定的幫助。
榴蓮酸奶的做法
食材：榴蓮60克，原味酸奶200克。
做法：將榴蓮肉去核，切成小塊，放入攪拌機(jī)中，再倒入酸奶攪拌均勻即可食用。
功效：補(bǔ)充機(jī)體營養(yǎng)，潤腸通便。
一起吃的注意事項(xiàng)
榴蓮和酸奶同時(shí)食用的話，不宜多吃，以免傷害腸胃，吃榴蓮的時(shí)候也不要冰凍，吃太冰的食物也容易引起腸胃不適。
酸奶不能和什么同食
香蕉：香蕉和酸奶都是有促進(jìn)腸胃蠕動，潤腸通便的食物，兩者一起食用，更易發(fā)生腹痛腹瀉等不適，脾胃虛寒的人群尤其要注意慎食。
黃豆：黃豆中所含的化學(xué)成分容易影響酸奶中鈣的消化吸收，所以兩者最好不要一起吃。
榴蓮不能和什么同食
螃蟹：榴蓮和螃蟹均屬性寒食物，兩者同時(shí)容易引起腸胃不適。
山竹：雖然榴蓮和山竹同食能避免上火，但由于兩種食物都含膳食纖維，在腸胃中容易吸水膨脹，食用不當(dāng)反而容易一起便秘，所以最好不要一起吃。
榴蓮怎么保存
1、榴蓮具有后熟性質(zhì)，一般要放置在陰涼的地方保存。已經(jīng)打開的榴蓮就要放置入冰箱保存了。
2、打開的榴蓮可以用保鮮膜包好，裝入塑封袋中，放置到冰箱冷凍室內(nèi)冷凍，每次可以取出食用，這樣冷凍后的榴蓮吃起來會像雪糕一樣美味。
3、榴蓮還可以連殼存放入冰箱，這樣可以存放時(shí)間長一些。
4、如果是剩余不多的榴蓮，可以和牛奶攪拌后放入冰箱冷凍，美味的榴蓮奶昔就做好了。
