關(guān)于青蘿卜，從中醫(yī)的角度上來看，青蘿味辛甘、偏涼性，能夠?qū)θ梭w起到清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、生津止渴的作用，所以對(duì)于女性來說，平時(shí)適當(dāng)?shù)爻砸恍┣嗵}卜的話是有一定好處的。那來月經(jīng)能吃青蘿卜嗎?相關(guān)知識(shí)介紹如下!
增強(qiáng)機(jī)體免疫力。抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，對(duì)預(yù)防癌，抗癌有重要意義。
2、促進(jìn)消化。蘿卜被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進(jìn)食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動(dòng)，促進(jìn)新陳代謝，還可以解毒。
3、保護(hù)腸胃。促進(jìn)胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達(dá)到良好的狀況。
4、預(yù)防富貴病。吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等疾病。
5、有助于減肥。蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。
怎樣挑選青蘿卜?
挑選青蘿卜的時(shí)候可以選一些，形狀比較圓整，并且表皮比較光滑，簡(jiǎn)單來說就是挑選一些好看的青蘿卜，這樣的青蘿卜往往肉質(zhì)比較優(yōu)良。還可以放在手心掂一掂，我們知道青蘿卜含有的水分是非常多，那些手感比較有沉甸甸的感覺，這樣可以避免買到一些空心的青蘿卜。
挑選青蘿卜的時(shí)候，一定要挑選那種皮色比較正常的，如果起了油，簡(jiǎn)單說就是半透明的斑塊，這樣不僅僅表示青蘿卜不新鮮，還可能是受凍的青蘿卜，這種蘿卜就喪失了我們食用它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。買青蘿卜的時(shí)候，不要像其他蔬菜那樣挑選大的，應(yīng)該挑選一些中型偏小的，這樣的青蘿卜肉質(zhì)比較緊密，并且口感也好。我們可以通過以上的方法來挑選青蘿卜，這樣我們?cè)谧霾说臅r(shí)候才能有更好的原料，也可以對(duì)我們做出的食品口感還是營(yíng)養(yǎng)起到事半功倍的效果。
青蘿卜怎么做好吃?
首先我們來介紹一下青蘿卜燉粉條，相信這道菜很多東北人都非常的熟悉，在冬天其他的青菜非常的少見，但是蘿卜就是我們經(jīng)常見到的，首先我們需要準(zhǔn)備原料，有青蘿卜粉條和生抽，然后還有食用鹽雞精，紅辣椒還有蔥姜蒜等，首先我們將粉條洗干凈，然后用開水浸泡，直到將粉條泡軟之后剪成一小段，然后瀝干水分放在一邊，以備使用，我們將青蘿卜切成細(xì)絲之后，然后準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋往里面倒入食用油，當(dāng)油溫?zé)岬臅r(shí)候再放入一些紅辣椒，等到紅辣椒稍微有些變色，就到青蘿卜絲翻炒，然后我們?cè)俚谷肷?，然后再倒入老抽和食用鹽翻炒大約兩分鐘左右，顏色均勻的覆蓋我們切好的蘿卜上面，然后再將粉條倒入蘿卜上，再倒入少量的開水，蓋上蓋子悶上五分鐘左右，然后再放入雞精，然后再翻炒幾下就可以出鍋食用了。
如果我們平常的時(shí)候食用一些蘿卜燉粉條，不僅僅可以起到減肥的效果，而且還可以補(bǔ)充我們身體中的營(yíng)養(yǎng)，我們知道蘿卜是一種熱量非常低的食物，并且粉條中所含有的熱量也是不高的，它主要是由淀粉組成，所以說經(jīng)常食用一些蘿卜燉粉條，可以補(bǔ)充我們身體中的營(yíng)養(yǎng)，還可以促進(jìn)我們的身體代謝，可以促進(jìn)我們的消化，保護(hù)我們的腸道，提高我們身體的免疫力。
總結(jié)：青蘿卜的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，有豐富的維生素C，可以提高人體的免疫力，而且有抑菌消炎的作用，所以在月經(jīng)期間吃能夠避免出現(xiàn)感冒這些癥狀。
