枸杞子是我們日常飲食中很常見的食物，枸杞子不僅具有食用價值，而且還具有藥用價值，枸杞子通常是用來泡水喝的，枸杞子泡水喝有很多好處一般的人在喝完枸杞子泡的水后會將枸杞子倒掉，那枸杞子泡水后可以吃嗎？泡完的枸杞能吃嗎？
枸杞子泡水后可以吃嗎
枸杞子泡水后是可以吃的。
枸杞子是常用中藥，具有滋補肝腎，益精明目之功效。并且它是非常安全的食物，在泡水過之后仍然可以放心食用。
吃泡過枸杞子的好處
1.枸杞子中含有大量的維生素，特別是對眼睛有好處的玉米黃素。然而許多維生素比如枸杞多糖、維生素A在泡制的過程中難以析出，浪費很大，許多有效成分在人體內的吸收率很低，所以吃泡過的枸杞子能最大程度的吸收枸杞子的營養(yǎng)，發(fā)揮枸杞子的功效。
2.對大多數上班族來說，食用枸杞還能抗疲勞和降低血壓。
3.對于女性來說，吃泡過的枸杞更能養(yǎng)顏美顏，祛斑美白。
和什么一起泡最好
1.枸杞加紅棗
枸杞具有滋補肝腎、明目的功效，最適合用來消除疲勞。紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液的作用。除此之外，紅棗枸杞都有很好的護肝功效，對熬夜族很有好處。
2.枸杞加人參
有利于滋補肝腎、益精明目。適用于糖尿病及肝腎陰虛所致的頭暈目眩、視力減退、腰膝酸軟等問題。
3.枸杞加菊花
枸杞配菊花補肝腎。菊花味甘，對肝腎有滋養(yǎng)作用，配上滋補肝腎的枸杞，作用得到加強。另外，枸杞加菊花清肝明目，適合熬夜白領和學生等。
枸杞子泡水注意
1.枸杞子一定要適量，每次10到15粒即可。
2.枸杞子泡水也不要大量的飲用，服用過多可能會導致上火，每天最多兩次就好。
3.喝枸杞子泡水也要看個人的身體素質，上火、腹瀉、腸胃不好的人就不宜飲用。
枸杞子為什么要洗
1.枸杞子再被處理的過程中，表面附有很多細菌、灰塵等。并且里面可能還含有未被除干凈的農業(yè)化肥。所以枸杞子泡水前清洗一下不僅可以去灰塵，也可以去除里面的農殘。
2.枸杞子在清洗過后表皮得到滋潤，也能更容易的將里面的營養(yǎng)素沖泡出來。
3.有些不好的枸杞子是經過工業(yè)加工的，所以在泡水之前將其清洗一下也能看出它有沒有經過化工原料的處理。
