檸檬是平時常見的水果，它具有很高的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠給人帶來很高的營養(yǎng)價值。那么，檸檬皮可以吃嗎？下面，和生活百科網(wǎng)一起來了解一下吧！
維生素C、植物酸、黃酮類等營養(yǎng)物質(zhì)，可以將其清洗干凈后，用開水泡茶飲用，也可以將其與其它食物一起吃。還可以將檸檬用清水清洗干凈，將檸檬果肉和果皮一起切成薄皮，然后放到80℃左右的開水里浸泡五分鐘，這樣就可以飲用了。還可以將檸檬皮敷裹在臉部，它可以及時的給皮膚補充水分，還能去除肌膚中的色素沉淀，具有著美容養(yǎng)顏的功效。
檸檬皮有什么用
檸檬是一種營養(yǎng)極其豐富的水果，它的果皮在平時烹飪雞鴨魚肉等食材的時候，可先將肉類放在清水里，在里面放入一些檸檬皮，這樣能起到去腥的作用，或者用作輔料食用，提升食材的鮮味。
檸檬皮可以作為清除污垢的最佳物品，如果是廚房里很難去除的污垢時，可將檸檬皮放在溫熱水中浸泡幾個小時，在里面加入一些清潔劑，再用抹布多擦洗幾次，就能輕松的去除上面的污漬。
檸檬皮怎么剝
在剝檸檬皮的時候，將其放在熱水中浸泡一段時間，這樣果皮就能很容易的去掉，之后削掉外皮就行了。也可以用手揉捏的方法進行剝皮，由于檸檬的質(zhì)地很硬，首先將其放在兩個手掌之間多揉捏幾下，果皮在均勻的受力情況下而變得很軟，之后再像剝桔子那樣剝開果皮就行了。
