核桃和紅棗都是我們平時(shí)吃得很多的保健食品，別看它們看起來(lái)普通，其實(shí)它們的養(yǎng)生作用大著呢！對(duì)于紅棗的補(bǔ)血功效大家一定不陌生，特別是女性朋友們平時(shí)吃紅棗吃得比較多，核桃的補(bǔ)腦作用也是被大家熟知的，那么，核桃和紅棗能一起吃嗎？
可以同食
核桃味甘性平，紅棗味甘性溫，它們一起吃沒(méi)有沖突，還能同時(shí)達(dá)到補(bǔ)血益氣和健腦補(bǔ)腦的兩大功效，但是紅棗和核桃一起吃時(shí)不要過(guò)量，否則會(huì)引發(fā)上火。
紅棗功效
紅棗又叫大棗，它富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、維生素B、維生素C、維生素P和各種礦物質(zhì)，不僅能補(bǔ)血益氣、養(yǎng)血安神，還能健脾養(yǎng)胃、消除疲勞、防止肝硬化。紅棗是病后恢復(fù)的良好保健品，還是體虛女性作為補(bǔ)氣血的食療佳品。
核桃功效
核桃中含有大量的不飽和脂肪酸，即亞油酸，它能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，能促進(jìn)其分解并排出體外，所以，患有高血壓、高血糖、動(dòng)脈硬化的人群很適合食用核桃。核桃還是補(bǔ)腦的佳品，它含有大量的磷脂，對(duì)人的腦神經(jīng)有很好的促進(jìn)作用。核桃含豐富的蛋白質(zhì)，很容易被人體吸收，常吃核桃不僅能防治疾病，還能強(qiáng)身健體、延年益壽。
紅棗核桃
前段時(shí)間核桃和紅棗有一種很風(fēng)靡的吃法，就是紅棗夾核桃，這種小零食廣受大家的歡迎，不僅是吃法新穎，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。紅棗夾核桃可以為人體同時(shí)提供紅棗和核桃的營(yíng)養(yǎng)成分，也可以同時(shí)達(dá)到紅棗和核桃的功效。
