決明子，一種中藥材，具有較高的保健作用，是泡茶用的常用原料之一。決明子茶雖然具有清熱明目、潤腸通便的功效，飲用后對機體健康有一定益處，很多人都喜歡用來泡水喝，下面就讓我們來一起了解一下決明子怎么吃效果最好吧!
決明子怎么吃效果最好?
1、決明子綠茶
原料：決明子5g，綠茶5g。
做法：將決明子用小火炒至香氣溢出時取出，候涼。將炒好的決明子、綠茶同放杯中，中入沸水，浸泡3～5分鐘后即可飲服。隨飲隨續(xù)水，直到味淡為止。
功效：此茶清涼潤喉，口感適宜，具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛之功效。
2、杞菊決明子茶
原料：枸杞子10克，菊花3克，決明子20克。
做法：先將決明子洗凈，然后熱鍋，可以用鐵鍋或者平底鍋。將決明子放入鍋中，小火干炒至有香味，并且聽到噼啪的響聲即可。還可以用堅硬的利器將炒后的決明子敲碎，這樣效果更好。最后就是炒決明子、枸杞、菊花三者用開水沖泡，悶15分鐘左右即可飲用。
功效：清肝瀉熱明目，適合肝陽上亢、高血壓、高血脂等人群。
3、決明子紅棗枸杞茶
原料：紅棗4?5顆，決明子1湯匙，枸杞1湯匙。
做法：枸杞紅棗略微沖洗。將所有材料放入茶壺中，沖入沸騰的熱開水沖泡即可
功效：有明目、補氣、強肝腎之功效，適合經(jīng)常用眼過度者，另外也有幫助排便的效果。
吃決明子有哪些功效?
1、清熱解毒。決明子是豆科植物決明或小決明的干燥成熟種子，味苦咸性寒，具有一定泄熱的功效，屬于清熱藥中的一種，適量食用可以降低機體的內(nèi)火，對于上火所引起的咽干喉痛、口舌生瘡、便秘等癥狀具有緩解作用，所以決明子具有一定清熱解毒作用。
2、清肝明目。決明子入肝、大腸經(jīng)，用來泡水喝的話能夠起到清肝明目的作用，對于因為肝氣上擾而出現(xiàn)的目赤腫痛、視力模糊、眼睛干澀、眼睛疲勞等癥狀來說服用后能夠起到較好的緩解作用，具有較好的清肝明目作用。
3、潤腸通便。決明子含有大量的油脂、大黃素和纖維素，這些成分能刺激腸胃促進胃腸道的蠕動，同時還能起到潤滑腸道的效果，可以用于治療腸燥的便秘，具有較好的潤腸通便作用，有利于人體腸胃健康。
4、輔助降血壓。決明子具有治療便秘，高血脂，高血壓等功效，但只能是起到一個調(diào)理的作用，高血壓的患者建議長期規(guī)律的服用西藥來平穩(wěn)降壓比較好。
5、減肥瘦身。決明子具有較好的潤腸通便作用，每天適當食用決明子，既可以很好地為人體增加一定的飽腹感，又可以幫助人體減少其它高熱量、高脂肪食物的攝入，在一定程度上也能起到促進減肥的作用。
決明子生著泡水還是炒熟?
一般來說決明子泡水，就可以生著泡，也可以炒熟再泡，無論是哪種效果都是差不多的，但生活中大部分人是炒熟泡水，因為炒熟之后的決明子，其中的營養(yǎng)成分更加的容易稀釋出來，可以使決明子的藥效更好的發(fā)揮出來。
其次就是決明子性寒，要是不炒熟泡水，那么它的寒性比較重，容易加重人體體內(nèi)寒氣，炒熟之后決明子泡水就會相對溫和許多。
總結：如果是肝火旺盛所致的目赤腫痛、羞明多淚等癥狀，建議可以將其與菊花、蟬蛻等搭配，既能起到清泄肝火的作用，又能疏散風熱，可以有效地緩解身體不適的癥狀。
