1、食品安全管理師證在當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)局報(bào)考，其報(bào)考條件是：應(yīng)屆畢業(yè)生及?？茖W(xué)院大三在讀學(xué)生；中?；蛲葘W(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
2、食品安全管理師是依據(jù)國家法律和標(biāo)準(zhǔn)，采用危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)等食品安全控制技術(shù)，在食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)和食品流通等活動(dòng)中，從事食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制和管理的人員。
