天氣干燥的時(shí)候很多人都常常會(huì)覺(jué)得自己的身體缺水，皮膚也會(huì)出現(xiàn)干裂脫皮等狀況，所以為了緩解這些癥狀許多人就會(huì)喝一些能夠幫助潤(rùn)燥的飲品，例如潤(rùn)燥的糖水等等，那么潤(rùn)燥糖水有哪些？潤(rùn)燥吃什么食物最好？潤(rùn)燥需要吃什么呢？
潤(rùn)燥糖水有哪些
銀耳紅薯糖水
原料：銀耳2朵、紅薯1個(gè)、枸杞子30g、冰糖適量、水適量。
做法步驟：銀耳泡發(fā)洗凈擇小朵，紅薯切丁;鍋里放5～6碗水，加入銀耳水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火30分鐘，加入紅薯丁，繼續(xù)煮30分鐘，加入冰糖，煮10分鐘至糖化即可。
雪耳玉米糖水
原料：甜玉米1根、銀耳1個(gè)、紅棗10個(gè)、枸杞5g、冰糖適量。
做法步驟：銀耳清水泡發(fā)備用;紅棗，枸杞也用清水浸泡備用;鍋中加入清水放入玉米煮熟;再把熟玉米粒剝下來(lái)備用。
內(nèi)膽鍋中加入適量的清水，放入撕小塊的銀耳紅棗煮上5分鐘;再加入玉米粒繼續(xù)煮開(kāi);最后加入枸杞，冰糖;煮開(kāi)之后關(guān)火放入外鍋中蓋上蓋子燜至40分鐘即好。
紅豆百合蓮子糖水
原料：赤小豆200g、蓮子30g、百合20g、白砂糖適量、水適量。
做法步驟：如果用普通鍋煮，須先把蓮子和紅豆提前浸泡3小時(shí)，這樣才容易煮爛。用壓力鍋則不必。蓮子內(nèi)藏有芯的必須先去除才行，否則會(huì)有苦味;將紅豆、蓮子、百合分別洗凈。放入電壓力鍋內(nèi)，注入清水600ml，蓋上鍋蓋，按“豆類”鍵，煮至程序完成。放入砂糖調(diào)味即可。
綠豆海帶糖水
原料：綠豆、海帶各適量、醋少許、冰糖1塊。
做法步驟：清水漂凈，切細(xì)絲狀入沸水中稍氽后撈出瀝水備用;綠豆淘洗干凈，提前浸泡約20分鐘;砂鍋一次性加足清水，大火煮開(kāi)后，下綠豆。
砂鍋內(nèi)的水再次煮沸后，下氽水后的海帶絲，大火煲約15分鐘，入冰糖轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲煮;煲至綠豆軟糯酥爛后(轉(zhuǎn)小火后煲煮約30～40分鐘)，即可熄火。
生姜紅糖水
原料：姜10g、蒜3瓣、水1大碗、紅糖30g。
潤(rùn)燥吃什么好
1、蜂蜜雪梨燉百合
材料：貢梨一個(gè)，鮮百合一個(gè)，冰糖及蜂蜜適量。
做法：(1)貢梨去皮去心，切成塊，放入燉盅內(nèi)，加純凈水蓋過(guò)梨，以免氧化。
(2)百合剝開(kāi)，削去干掉的部分放入燉盅內(nèi)，加入蜂蜜和冰糖，再加純凈水蓋過(guò)所有材料。
(3)把燉盅蓋好，放入鍋水，注入清水(約到燉盅一半的位置)，大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火燉40-60分鐘。即可熄火，涼至不燙口就可食用。
2、紫薯銀耳湯
材料：銀耳適量、紫薯適量、冰糖適量。
做法：(1)銀耳用清水浸泡至變軟、完全舒展開(kāi)來(lái)，沖洗掉灰塵等小雜質(zhì)，再撕成小片(大小隨意，當(dāng)水喝就撕的小些)。
(2)紫薯去皮切小丁備用。
(3)銀耳放入紫砂(陶瓷)燉鍋，加水，燉至軟糯出現(xiàn)膠質(zhì)，加入紫薯和冰糖(冰糖用量根據(jù)個(gè)人口味增減，如果晚上喝，建議不要放太多)，繼續(xù)煮至紫薯熟透，湯汁粘稠即可。
3、百合甜品
材料：新鮮百合、白果、銀耳、冰糖、枸杞子。
做法：(1)新鮮百合剝片，洗凈，濾水，備用。
(2)白果用水清洗過(guò)后，剝?nèi)ビ矚ぁＧ逑锤蓛?，濾水。
(3)在放進(jìn)燉盅前，先將白果用鹽水煮一煮。水開(kāi)后，撈出。
(4)銀耳用溫水泡發(fā)，枸杞子也用溫水泡發(fā)。
(5)放進(jìn)燉盅。最后放冰糖，冰糖也不可多放。23粒即可。白果也不可多放，每個(gè)燉盅里45粒即可
(6)冷水上鍋，水量要過(guò)燉盅的2/3。大火燒開(kāi)，蓋上鍋蓋，中火慢燉30分鐘，即可。
4、菠蘿銀耳羹
材料：銀耳20g，菠蘿1/4個(gè)，紅棗7、8個(gè)，枸杞適少許。
做法：(1)銀耳泡發(fā)，去掉根部，撕成小朵。
(2)銀耳加水入鍋煮開(kāi)后小火煮至柔軟有黏性，約40分鐘左右。
(3)加入紅棗和冰糖，繼續(xù)煮制15分鐘。
(4)菠蘿切小塊，泡淡鹽水片刻后撈出瀝干。
(5)將菠蘿倒入已經(jīng)粘稠的銀耳羹中，煮10分鐘。
(6)最后加入洗凈的枸杞子，再煮5分鐘即可。
5、杏仁豆腐
材料：杏仁露一瓶，瓊脂一小把，冰糖適量。
做法：(1)瓊脂提前用水泡開(kāi)備用。
(2)杏仁露倒入鍋中，加入一小塊冰糖煮開(kāi)，等冰糖煮化后放入瓊脂并不停攪拌。
(3)等瓊脂全部融化后迅速倒入深盤(pán)中冷卻定型。
(4)冷卻好的杏仁豆腐就可以切小塊食用了，可以依據(jù)個(gè)人愛(ài)好加入水果等輔料。
秋季潤(rùn)燥喝什么糖水好呢?文中小編已經(jīng)給大家整理出了5款秋季潤(rùn)燥糖水啦，此外，秋季我們還可以多吃雪梨、山藥、銀耳等白色食物，它們對(duì)滋陰潤(rùn)燥也很有幫助哦。
滋陰潤(rùn)燥吃什么
養(yǎng)陰——俗話說(shuō)：“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰?！鼻飼r(shí)陰收，冬時(shí)陰藏。秋冬之時(shí)燥邪為患，易傷陰，故秋冬之時(shí)宜服用滋陰之品，辛辣之品易生內(nèi)熱，酒易生濕熱，飲食太過(guò)則傷陰。因此，秋冬既要避免燥邪，又要避免吃太多辛辣食物和過(guò)量飲酒，以防傷陰。
山藥炒木耳：山藥1段去皮、洗凈，切片備用;水發(fā)木耳5朵洗凈，摘小朵備用;把蒜2瓣剁碎成末;燒開(kāi)一鍋水，然后將山藥片放入焯30秒后撈出備用;熱鍋倒油，放入蒜末爆香后加入焯好的山藥片炒半分鐘后加入木耳一起炒熟，加鹽、雞精調(diào)味即可。
滋補(bǔ)——秋季滋補(bǔ)適合吃營(yíng)養(yǎng)高的“厚味”佳肴，但要注意，不要選擇膽固醇過(guò)高的原料烹飪，清補(bǔ)更可取。
鯽魚(yú)豆腐湯：鯽魚(yú)1條收拾干凈，用鹽和料酒稍腌待用;豆腐1塊切成1厘米厚的塊，砂鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚(yú)放入，煎至兩面呈金黃色，放入蔥、姜，倒入適量的開(kāi)水，加蓋，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲40分鐘，加入豆腐，再煮5分鐘左右，加鹽、胡椒粉、雞精調(diào)味即可食用。
潤(rùn)肺——秋季萬(wàn)物收斂，肺氣內(nèi)應(yīng)，養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)肺為主，選擇食用生津潤(rùn)肺的食物，可以降低人體汗液的蒸發(fā)，補(bǔ)充人體水分，達(dá)到潤(rùn)肺止咳，清心安神的功效。
銀耳蓮子羹：干銀耳15克泡水2個(gè)小時(shí)后撕成小朵，加水4杯入蒸籠蒸半個(gè)小時(shí)取出備用;蓮子50克煮熟;將銀耳、蓮子、枸杞加入開(kāi)水放入燉盅中，加冰糖放入蒸籠蒸半個(gè)小時(shí)即可食用。
潤(rùn)燥——秋季是氣候由潮濕向干燥過(guò)渡的階段，秋季陽(yáng)氣收斂，食養(yǎng)貴在潤(rùn)燥。且肺為“嬌臟”，對(duì)“燥”尤其敏感，故秋季人易患干咳，痰很少或是很黏的癥狀，所以食物應(yīng)以潤(rùn)燥為主。
番茄燒菜花：菜花500克去根切成小朵洗凈。番茄1個(gè)洗凈切成小丁;鍋中放入適量熱水，大火燒沸后將菜花放入汆煮2分鐘，撈出瀝干待用;中火燒熱鍋中的油，待燒至六成熱時(shí)將蔥花放入爆香，隨后放入番茄丁翻炒片刻，再調(diào)入少許清水大火燒沸，小火將番茄炒至軟爛，將焯好的菜花放入鍋中，翻炒均勻，調(diào)入番茄醬翻炒幾下，然后放鹽和白糖翻炒均勻，最后勾少量水淀粉，待湯汁收稠后即可食用。
